原创《玉米品质育种进展和展望》：此文是一篇展望论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。
摘 要 随着我国社会经济的快速发展,畜牧业与玉米深加工业也取得了明显的进步,而普通玉米专用品种较少的弊端便显露出来,所以要加强对玉米品质育种的研究,显得意义重大.文章将主要按照营养成分的不同,结合国外的玉米品质育种研究,综述优质蛋白玉米、甜玉米以及高油玉米的研究进展与成果,分析研究过程中存在的问题,并对我国玉米品质育种的研究进行了方向展望.
关键词 玉米；品质育种；研究进展
玉米不仅仅是重要的粮食与经济作物,同时在医药与轻工业方面,也是非常重要的原料.现如今,随着人们生活质量的提升,对于饮食方面也提出了更高的要求,对于玉米而言,其品质也就变得愈发重要.不过当前我国普通玉米专用品种太少,无法满足日益增长的畜牧业与深加工业的需求,所以加强玉米品质育种研究工作显得尤为必要.在玉米品质育种研究过程中,可根据营养成分的变化将其分成一下集中：蛋白质品质育种、碳水化合物品质育种、玉米油品质育种以及其他特殊类型的品质育种.
1 优质蛋白玉米育种
1.1 我国优质蛋白玉米育种研究进展
早在上世纪70年代,我国便已开始了对高赖氨酸玉米品质育种的研究工作,在引入含o2基因的原料的基础上,开展了对优质蛋白玉米的转育工作,并且该项研究也被纳入了国家的“六五”、“七五”、“八五”玉米品质育种攻关难题,在研究中也经历了三个阶段,最终使得胚乳由软质型转变成了半硬质型或者硬质型[1].在整个研究进展当中,育成的优质蛋白玉米杂交品种众多,其赖氨酸含量、蛋白质含量以及粗脂肪含量都比普通玉米品种要高很多,并且有效解决了优质与高产间的矛盾.
1.2 优质蛋白玉米育种方法
从目前来看,我国优质蛋白玉米自交系的选育途径可分为两种：其一,将热带、亚热带的优质蛋白玉米与温带的材料进行杂交,主要在温带环境中去选育出半硬质胚乳的优质蛋白玉米自交系；其二,从已经经过改良后的优质蛋白玉米当中去选育自交系.
1.3 品质育种中存在的问题
1.3.1 种质资源过于狭窄.o2物质基本为引进且数量较少,引进过程中大多由于性状不佳而淘汰,此外各育种单位的材料具有保密性,交流甚少也导致种质资源愈发狭窄
1.3.2 品质检测技术尚未全面普及.在优质蛋白玉米的品质育种当中,每一个环节都需要用到精密的分析仪器,对其中的赖氨酸含量进行检测,然而我国众多基层单位的设备尚未达到要求,只能采用目测方法进行判断,工作效率低下.
2 甜玉米育种
2.1 我国甜玉米育种研究进展
我国在甜玉米的育种研究方面起步较晚,直到1963年从美国引入第一批甜玉米材料才开始甜玉米的品质育种研究工作.20世纪70年代,国家将甜玉米的研究与生产正式纳入了“七五”与“八五”的国家科技攻关计划.直到80年代,我国的甜玉米育种才有了巨大的进展,培育出来一大批普通甜玉米品种与超甜玉米品种,并且在后续的研究中,逐渐将重点转移到对超甜与加强甜玉米品质育种研究方面.在90年代所育成的加强甜玉米品种当中,甜单8号实现了商品甜玉米杂交种的有色化,不管是品质还是外观,在国际上都属于领先水平[2].
2.2 甜玉米育种方法
甜玉米的育种方法主要有杂交育种法、回交育种法以及基因互作等方法,同时还可利用修饰作用的基因去获取优良的甜玉米系,回交选育便是快速获得理想系的重要方法.此外,将组织培养与常规育种进行有机融合,同样可快速筛选出甜玉米自交系以及杂交品种.
2.3 品质育种中存在的问题
2.3.1 育种资源不足且品质较低.针对于甜玉米的育种研究,我国起步尚晚,并且种质资源大多从国外引进,再加上育种过程中过于重视产量而忽视品质,选育的自交系数量偏少,最终的食用品质不够理想
2.3.2 耐热与耐寒品种匮乏.当前我国的甜玉米品种主要为温带系,耐热与耐寒品种极度匮乏,大部分品种只能够在华南、华中地区栽培,无法适应高温高湿的南方环境.
3 高油玉米育种
3.1 我国高油玉米育种研究进展
直到20世纪70年代,我国才开始高油玉米品质育种研究工作,虽然起步较晚,但结合了美国的研究研究与利用了核磁共振仪测油技术,进展同样迅速,在1987年我国便创造了独具知识产权的BHO、AIHO以及KYGHO群体,并且成功地将引进的高油半成品群体的含油量成倍提升.此外,中国农业科学院在引入的国际玉米改良中心高油群体中筛选出了一批自交系,并将其转育成若干双高系,籽粒的平均赖氨酸含量为0.57%,含油量高达10.05%[3].
3.2 高油玉米育种方法
玉米的含油量会受到不同且多种基因的控制,主要为加性遗传效应,所以可采用轮回选择、混合选择等方法进行选择.在核磁共振仪的投入应用之后,混合选择方法也转变为了单粒种子含油量的表型轮回选择法.此外,为提升玉米籽粒含油量,提升油分品质,也可采用基因诱变等方法.
3.3 品质育种中存在的问题
其3.3.1 种质资源匮乏.与上述两类品种的育种存在问题相似,高油玉米品质育种可利用的育种群体只有4个,其中IHO的农艺性状偏差,实际可用于育种研究的只有BHO、ASK以及RYD3种
3.3.2 高油与优质、高产存在一定矛盾.玉米油分主要存在胚芽当中,高油则势必会造成籽粒的质量下降,因此高油与高产两者不可兼得.
4 我国玉米品质育种研究方向与展望
综上所述可得知,在我国的玉米品质育种研究当中,首先,要拓宽种质资源.科研人员要集思广益,不断去探索发现新的资源,更为注重基础群体的改良与改造工作,对当前现有的玉米种质资源进行深度鉴定、改良与扩增,采用基因工程、DNA导入等高新技术予以创新；其次,要改进育种方法.对于新的育种方法要加强探索,在把握玉米品质育种的基本原则前提下,去找寻新的育种路径,不仅要做好常規的育种技术,还应与分子标记、转基因等分子育种技术进行有效整合,助推玉米育种进程；再次,要重视品质分析.相关研究单位要尽量将各类品质分析仪器配备完整,进而能够正确地对材料进行品质判断.
参考文献：
[1]王敏杰. 玉米品质育种研究进展[J]. 农业科技与装备, 2009（6）：1-3.
[2]孟令聪, 路明, 张志军,等. 我国青贮玉米育种研究进展[J]. 北方农业学报, 2016, 44（4）：99-104.
[3]王昕坤, 孟宪涛. 玉米育种的研究进展[J]. 农家科技旬刊, 2016（10）.
基金项目：
山东省农业良种工程基金项目；
山东省现代农业产业体系基金项目（项目编码：SDAIT-01-022-14）；
作者简介：卢振宇（1973-）,男,山东滨州人,农艺师,现从事玉米育种和高产栽培研究.
电话： 1 8 2 6 5 7 9 4 5 3 9；E-mail：luzhenyu1973@163.com
展望论文参考资料：
结论：玉米品质育种进展和展望为关于本文可作为相关专业展望论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文展望未来论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。
