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《中华鳖生态养殖技术》：本论文为免费优秀的关于中华鳖论文范文资料，可用于相关论文写作参考。

摘要本文总结了中华鳖生态养殖技术,包括选择场地与建设池塘、种萍与投螺、苗种放养、饲料投喂、日常管理、疾病防治、自然越冬等方面内容,以期为中华鳖的养殖户提供参考.

关键词中华鳖；养殖技术；生态

中图分类号 S966.5 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）16-0216-01

中华鳖口感鲜美,含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素,长期以来一直被视为滋补珍品,市场需求高,一路上涨.近年来,随着人们生活水平的提高,人们对健康饮食提出了更高的要求,生态养殖模式下的中华鳖居高不下,经济效益明显.现对中华鳖生态养殖技术总结如下.

1 场地选择与池塘建设

中华鳖的养殖场地要求生态环境良好、向阳、背风、与主要道路有一定安全距离,养殖环境符合国家对农产品生态养殖的要求.中华鳖养殖池要求进排水系统各自独立,有充足的水源条件,水质及周围土壤没有污染.中华鳖养殖池塘的面积一般在2 000～5 000 m2之间,池水的深度控制在1.5～2.0 m之间.为了防止中华鳖逃逸,要将池塘周围的壁涂抹1 层水层,坡比约为1∶3.池埂四周安上石棉瓦作为防逃墙,高度控制在70 cm左右,底部入土深度约20 cm.池塘底部的土壤多选择具有较好保水性能的壤土,每个池塘中安装 1台以上的增氧机,功率在1.5 kW以上.防逃墙内的周围留一片空地（宽度超过1 m,坡度较大）,并搭建4～8个晒台,每个晒台的面积在2～4 m2之间,搭建材料可选择竹片、木板等,这些晒台在池塘中分散设置,便于中华鳖晒背.池塘周围用水泥预制板、木板等搭建多個食台,规格为长×宽等于（2～3 m）×（1～2 m）,其中一端浸没到水中30 cm,倾斜角度30°.为了避免中华鳖逃逸,在进水口、排水口的位置都要安装网眼比较密的铁丝网[1].

2 种萍与投螺

在3月初的晴天将池塘中的水放干,撒入石灰2 250～2 700 kg/hm2进行池塘消毒,晒3～5 d后重新注水,并放入鸡粪.3月中旬后池塘中撒入细绿萍种子2 700 kg/hm2左右.如果气温达到15 ℃以上,则细绿萍快速繁殖,1周左右即可繁殖1倍,之后每周施入过筛的草木灰120 kg/hm2、过磷酸钙27 kg/hm2左右.如果气候过早,则在细绿萍表面施入0.2%磷酸二氢钾溶液.3月下旬投入田螺种3 750 kg/hm2,成螺每年可以产4胎仔螺,每胎的数量在10个左右,可以为中华鳖长期提供新鲜的营养丰富的食物[2].

3 苗种放养

中华鳖每批次的饲养周期为3年,第1年放养的中华鳖种苗规格在40 g左右,放养密度为2.25万～2.70万只/hm2,经过精心饲喂,年底时中华鳖的单只重量平均可达到150 g.之后在其晒背时将其捕捉并分开饲养,控制中华鳖的饲养密度在1.2万只/hm2左右.第2年养殖时中华鳖的规格已经达到了300 g左右,按同样方法再次实施分开饲养操作,将饲养的密度降低到6 000只/hm2左右.第3年养殖时可在池塘中套养不同品种的鱼类,一般放入鲫鱼750尾/hm2、鲢鱼或鳙鱼（规格为100 g左右）2 250尾/hm2.需要注意的是,苗种放入到池塘之前要先用3%食盐水浸洗10～15 min,可在一定程度上起到杀菌作用.

4 饲料投喂

中华鳖饲养过程中投喂饲料要分阶段进行.第1年饲喂的目标是尽量为中华鳖的生长提供良好的营养条件,促使其尽快生长,主要的饲料类型是中华鳖专用配合饲料.在此基础上,将新鲜鱼肉、螺蚌肉等充分绞碎,按照中华鳖体重的5%确定投喂量,每天以早上∶晚上等于4∶6的比例分开饲喂,该种饲料占比20%～30%.第2年的饲喂可适当提高鲜活动物性饲料的比例,当单只体重达250 g后即可上市,此时投喂动物性饲料与植物饲料按照2∶1配制而成的饲料.须注意的是根据需要坚持定时、定位、定质投喂.

5 日常管理

每天在池塘边多次巡逻,勤检查防逃逸设施是否完好,以免中华鳖逃逸造成损失.每天观察池塘中的水质,如果发现异常,要及时采取措施改善水质条件.每天观察中华鳖、鱼的吃食、活动等情况,根据需要对每天的投喂量进行适当调节.注意确保养殖环境的清洁,特别是在高温季节,要将未食完的残饵及池塘中的杂物等清理干净,确保池塘中水体环境的清新.根据池塘中水位的变化情况,对食台、晒台的高度进行调节.对于中华鳖的活动情况、投喂量、投喂时间、水质变化、天气等每天都要做详细的记录[3].

6 疾病防治

一是腐皮病的防治.可在每天的饲料中分别添加黄连、甘草、金银花和大黄粉末各2 g/kg,一般连续添加7 d左右可取做到明显的效果.二是鳃腺炎的防治.可在每天的饲料中分别添加板兰根、金银花、黄芩、大黄、神曲粉末各2 g/kg,连续添加5 d即可有明显效果,连续添加1周左右即可痊愈.三是白板病的防治.可在每天的饲料中添加五倍子5 g/kg、地锦草3 g/kg、板兰根2 g/kg,连续添加1周左右即可取做到理想的治疗效果[4].

7 自然越冬

进入11月后,温度开始逐渐降低,当温度低于12 ℃时,中华鳖开始自然冬眠,因而需要为其提供良好的冬眠环境,适当提高池塘中的水位.此外,在中华鳖越冬期间要勤换水,一般每隔3～4周换水1次,每次将10%的池塘水成新水,换水过程中应动作轻缓,尽量避免产生过大的声音,以免影响中华鳖冬眠.

8 参考文献

[1] 李进村,刘其芝,童厚广,等.甲鱼生态养殖技术推广效果研究[J].科学养鱼,2011（7）：30-31.

[2] 龚建辉.甲鱼无公害养殖技术[J].科学养鱼,2003（11）：22.

[3] 王鸣,马晶晶,邵庆均.中华鳖外塘养殖技术[J].水生态学杂志,2007,27（1）：24-26.

[4] 郑善坚.中华鳖养殖技术[M].杭州：浙江科学技术出版社,2012.

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