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最近,奥巴马总统收到一封来自纽约州小镇厄尔顿的信.信中这样写道：总统先生,实在对不起！因为临时增加了一位癌症患者及其家人的就餐订单,所以,您2016年的预订餐将向后推迟一天.我相信,总统先生一定会体谅这位加塞者的心愿！
奥巴马是2011年向这家餐馆订餐的.当时,订餐号已经排到五年以后的2016年！
连总统都要等待五年才能来此吃顿饭,这是一家什么样的餐馆啊?
其实,这家餐馆非常小,每天只接待12位客人.餐馆老板名字叫戴蒙·巴瑞尔,今年51岁.他既是老板,又是大厨,还是服务生和清洁工.
那么,这家一个人开办的餐馆魅力何在?首先,有机食材全部来自他家的后院.从种植、采摘到清洗、加工,都由戴蒙一人操持.关键是,每餐的十五道菜肴,味道各异,非常可口！有一些顾客,餐后立马又要预订下一次！就这样,一传十,十传百,戴蒙的名字传遍全美.如今,已经有五十多个国家的顾客出现在等待名单上！
有人建议戴蒙扩大经营,但戴蒙开办餐馆的理念誓死不变！他在餐馆墙上写道：等待需要耐心,耐心是人生的一部分.
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