原创《霍华德舒尔茨时尚贵族星巴克》：本论文可用于舒尔茨论文范文参考下载，舒尔茨相关论文写作参考研究。
星巴克创始人及总裁霍华德·舒尔茨对于美国乃至全球许多年轻人来说,星巴克不仅仅是一杯咖啡,而是一种流行生活方式.把这种悠闲、快捷、温馨的咖啡文化注入美国人生活的人,就是比尔·盖茨父亲常常提起的“倔强小伙子”——霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）.在西雅图,世界首富比尔·盖茨的父亲总喜欢谈论一名来自他故乡,并取得非凡成就的年轻人,他就是开拓星巴克咖啡帝国的霍华德·舒尔茨.老盖茨退休前是镇上最大的一家律师事务所的合伙人,公司碰巧也是舒尔茨的法律事务代表,当时的舒尔茨还只是一位充满事业心的年轻人,一心想发展咖啡业.“作为一名职业律师,如果看到一个舒尔茨这样的人,带来诸如星巴克事业计划的时候,他的眼睛肯定会为之一亮,”老盖茨回忆道,“舒尔茨有着罕见的才干,他做事坚韧不拔,为人正派.他是一个传奇.”
舒尔茨不仅推出了亲笔自传的中文版《一路向前》,而且重新登上阔别4年的美国亿万富翁排行榜,同时,他还宣布了星巴克最新的季度业绩—上升12%至29亿美元,收益创下了历史纪录！这一切都让“星巴克是没落贵族”的质疑顿时销声匿迹,舒尔茨在业绩公布大会上展露出胜利者的笑容.
出色的推销员
美国的富豪里有45%都是犹太人,作为星巴克的创始人和总裁,舒尔茨就是其中之一,但他并非含着金钥匙出生的富二代,相反,他的童年和少年时期都过得非常窘迫.舒尔茨出生在纽约贫民区的犹太人家庭,长着犹太人常见的长长的大鼻子和宽阔的额头,不帅,但是看起来很精明.小时候,他对家的记忆就是狭小的空间、肮脏的地面、破旧的小床、不时从头顶轰轰而过的飞机在这样的恶劣环境下,舒尔茨反而造就了强悍性格,一副天不怕地不怕的样子,即使在父亲脚踝断了,全家失去经济收入的时候,他也未曾感到恐惧和自卑.
谁也没有料到,橄榄球让舒尔茨的人生发生了第一次重大的转变.就在他为大学筹备入学金而四处想办法时,北密歇根大学的野猫球队看中了他的橄榄球技,他因此获得了大笔奖学金.大学期间,舒尔茨意识到橄榄球并不是自己未来的方向,于是将全部的精力放在了学习上.在获得商学学士学位后,他进入了著名的施乐驻纽约分公司,成为了一名出色的销售员.他在6个月的时间里每天打50多个推销电话,在曼哈顿城从第42街跑到第48街,从东河跑到第50大道,登上每幢写字楼,敲开每间办公室的门.28岁那年,他的年薪已经达到7.5万美元！
星巴克的环境构想
在销售产品时,他发现位于西雅图的一家叫“星巴克”的小公司在他那购买了很多台煮咖啡器.他感到很好奇,便亲自到西雅图看个究竟.在那里他看到了专门销售现煮咖啡、香料及其他咖啡制成的调味品的星巴克.很快,舒尔茨就意识到自己今后的一生都要和咖啡打交道了.当时的星巴克成立于1971年,一直精心经营咖啡豆、茶叶和香料,其规模不大,只有4家分店.当舒尔茨到来时,星巴克还只是专注于出售高质量的咖啡豆,没有想过提供饮料服务.“我来到这里,首先闻到了咖啡的芬芳,完全是原汁原味的那种.我感觉它就像未成品的*,而我则有能力把它切磨成璀璨的珠宝.”
1982年,舒尔茨毅然辞去年薪7.5万美元的职位,加入到星巴克,担任咖啡店的零售业务和营销总监.舒尔茨开始向西雅图的餐馆和咖啡店销售咖啡豆.一年以后,舒尔茨有机会去米兰出差.当他走入当地的一家咖啡吧,喝第一杯意大利香奶咖啡时,就形成了创办我们今天所见到的星巴克的设想.“原来放松的气氛、交谊的空间、心情的转换,才是咖啡馆真正吸引顾客一来再来的精髓.大家要的不是喝一杯咖啡,而是渴望享受咖啡的时刻.这才是星巴克要做的.那时我真是心情澎湃,”他后来回忆说,“美国还没有这种东西,我预感到自己将会大有作为.”
然而星巴克的创始人对舒尔茨的想法嗤之以鼻.无奈之下,舒尔茨于1985年离开星巴克,在西雅图和温哥华开设一些小型的咖啡吧连锁店.两年后,他终于募集到了足够的风险资金,买下了星巴克的全部股份.进行这笔交易的律师就是老比尔·盖茨.舒尔茨终于可以放开手脚去实现自己的梦想了.
承认罪过从心开始
4年前,舒尔茨退出CEO的职位,成为星巴克的董事长及首席策略家,这与他的同乡———微软公司总裁比尔·盖茨的做法非常相像.他把CEO的职位给了年长他10岁的奥林·史密斯.为什么舒尔茨会这么做呢?“因为奥林能够胜任这个工作.”舒尔茨的回答十分简短.正是这一变动,舒尔茨才可以从预算会议等繁琐的日常事务中脱离出来.“当初,只有雅皮士才肯光临星巴克,而现在,不需要做特别的市场宣传,客源量远远超出了我们能够估计的范围,包括老年人、年轻人,和各个种族以及各种背景的人,就像是全世界的人都冒了出来.”史密斯说道.
但是,当2008年1月霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）重返星巴克CEO岗位时,他尚未意识到事情已经变得如此糟糕.随着该公司在鼎盛时期每天开7家商店,星巴克的商业模式已经发展到失控的地步.
“那时,我们不再把增长当做以后总战略,而是上升为一种存在的理由.”舒尔茨承认.“我内心深处的那个布鲁克林小子想让我们证明其他人都是错的.”
他开始着手扭转星巴克危局,就从对许多公司来说最艰难的部分入手：承认罪过.舒尔茨不得不先向员工承认公司犯了错,并要为之付出6亿美元的代价.而部分来自于裁员,还要关闭600家分店,其中80%开张才不到两年.
将重心放在“质”上
但即便是在削减成本的困难阶段,舒尔茨依然拒绝放弃员工的医疗健康福利,而后者需要支出3亿美元.这比花在咖啡上的钱还要多.
一位股东致电舒尔茨,说经济危机提供了一个千载难逢的伪装,他应该趁机削减*员工的福利.舒尔茨拒绝了,并告诉这位股东,如果他真这么想,不如干脆卖了星巴克的股票.
令华尔街失望的是,舒尔茨决定停止汇报店面的月度销售额,从而把“量”的压力转移到“质”的追求.“每月销售业绩就像是勒在脖子上的缰绳.”舒尔茨说.
舒尔茨论文参考资料：
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