原创《江小白逆转白酒传统》：该文是关于小白论文范文，为你的论文写作提供相关论文资料参考。
商业引擎
白酒产业竞争同质化,品牌和渠道运营效率低下,年轻消费群正在远离.在消费升级、人群细分的当下,白酒业正在呼唤新的运作模式.
异化指针
站在传统白酒的对立面,反其道而行之,江小白以差异化的产品为支点,以年轻人为粉丝群,以社会化营销为重心.
这个世界还需要新的白酒品牌吗?如果需要,它是什么样的风格?它的位置在哪里?白酒是个传统行业,江小白却是新思维下的白酒品牌.没有什么历史传奇,也没有什么金主大后台.
产品战略：基于消费场景的产品布局
传统的白酒品牌总想和历史发生点什么关系.
诗人骚客酒后留下名篇,才子佳人醉酒留下美谈,皇亲显贵赞叹此地盛产好酒,江湖好汉拿胆气豪勇下酒等要当历史名酒,总之,品牌若是与历史底蕴沾不上一点边,就会自卑.
有了点历史的光环,又会有自傲的毛病.你有历史,你有文化,但这些东西能与人群产生什么样的联系呢?许多白酒要么走低价路线,要么靠包装提升知名度与档次,却没有针对特定人群制造出共鸣.尽管中国许多传统白酒的口感优于进口的洋酒,但是这些品牌没有解决与时俱进的问题,不能和当下的文化融合.
80后、90后与白酒的距离越来越远.红酒、精酿啤酒、非酒精饮料在年轻群体中越来越流行.这一代人尊重自我,厌恶各种迎合,喜欢在轻松无约束的氛围中社交.传统白酒场景与年轻人之间,似乎已经形成了某种无法调解的矛盾.年轻人对白酒不“感冒”,几乎已经形成了一个市场困局.而这个困局的两个关键点是：重口味导致口感不适,品牌老化导致品牌无感.
与传统品牌思维相比,江小白反其道而行之,不与历史过分纠缠,不与名人攀亲道故.走轻口味路线,适应新消费群体口感；品牌活在当下,与新人群寻找共鸣,创造匹配于年轻人的消费场景,是江小白可以实现快速引爆的主要路径.
江小白在1.0版本的产品包装上匹配了各种语录：“友情也像杯子一样,要经常碰一碰才不会孤单”“我们最先衰老的从来不是容颜,而是那股不顾一切的闯劲”“我把所有人都喝趴下,就为和你说句悄悄话”等这些语录成功加大了白酒产品到达年轻一代消费者内心的可能.
大型宴会、政商会晤、高端会所、请客送礼等如此种种,传统的白酒场景已多年未有变化,并且正在把一个行业带进死胡同.而江小白用另一种方式,宣布着匹配新场景时代的开始.它专注于朋友聚会的小聚小饮小时刻,成为主打休闲非正式场合的产品.这样看似舍弃了最“肥”的市场,却奠定了它在小众细分市场的优势.
表达瓶：一瓶高粱酒的产品主义
今天摆在所有传统企业面前的难题是：环境变了,消费者变了,市场变了,如何适应新的环境变革创新,如何重塑产品是第一重要的课题.基于白酒行业的用户体验,优势产地和口感独特只是品牌的基本功.但拥有这些远远不够,酒本身是一种情绪饮料,你能不能最大程度上给消费者以情绪满足,成为了一件特别重要的事.在语录瓶取得巨大成功之后,2016年上半年,江小白的二代产品上市,一个能与消费者高度互动,能匹配消费过程中的情感表达的产品“表达瓶”横空出世.
什么是表达瓶?总的来说就是一个消费者可以自己用来表达情绪的瓶子.江小白通过产品发起一轮消费者的“我有一瓶酒,有话对你说”行动指令,每瓶酒都可以让用户分享照片和表达心情.上面有个二维码作为进入H5页面的入口,在江小白表达瓶的H5互动页面,消费者可写下想说的话,再上传自己的照片,便可“*”属于自己的江小白“表达瓶”.更特别的是,如果你的“*”通过筛选,将有机会投入生产,还可以成为这瓶江小白的“代言人”.
或许在外行看来,这是一个简单的基于物联网技术的产品应用或者H5页面而已.但在内行看来,它却有着非同凡响的战略意义.在表达瓶之前,江小白的语录生产主要靠内部征集,它体现的主要还是一个企业对消费心理的摸索和猜想.但江小白真正想做的是能够从消费立场出发的产品内容营造,表达瓶的出现,则近乎完美地满足了这一点.
清淡型高粱酒：从行业趋势到品类创新
中国白酒是四大国粹之一,这是一个历史悠久的传统行业.江小白所在的重庆白沙古镇,酿酒历史有据可查.它源自宋代,具有千年酿酒历史传统,可这并不能阻挡品类和行业离消费者越来越远,特别是年轻消费群体对于上一辈的日常消费者并不怎么在乎.“酒香也怕巷子深”“曾经**酒,今日无人知”便是很多传统行业、传统企业的写照.
在红海里,企业如何才能创新和差异化经营?尽管中国白酒全行业2015年有5 600亿元的规模,但这早已经是充分市场化,竞争惨烈的一个行业,传统优势企业和数量众多的地方企业,其广告、促销、渠道和终端等每个领域都竞争激烈.江小白要在这样的市场环境中生存和发展,必须走差异化的竞争策略,首要任务就是品类创新.
江小白认为低度化、利口化和清淡口感将是中国白酒的大趋势.“清淡型高粱酒”是江小白的核心产品.江记酒庄所在的白沙古镇,是川法小曲酒的发源地,江小白既保持了高粱酒天然纯粹、酒香淡雅的特点,又拥有大胆的个性,以低度酒为主打产品,坚决抛弃传统白酒口味浓烈的特性,将口感做得柔和清淡,从而与传统重口味白酒形成了鲜明的对比.
正是凭借这些在产品口感和品牌塑造等方面“离经叛道”的创新举措,江小白成功地在一片红海的白酒市场中,抓住了新时代消费群体,抓住了消费升级的趋势.特立独行的江小白,正在全方面系统地升级改造传统产业.
小白论文参考资料：
结论：江小白逆转白酒传统为关于本文可作为小白方面的大学硕士与本科毕业论文红花会小白富二代论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。
