原创《永辉和腾讯，相遇新零售路口》：此文是一篇永辉论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。
来自阿里的“新零售”概念已满周年,它虽然在起步阶段暗示着这是互联网巨头的游戏,但却在席卷线上线下之际成为各路诸侯的战场,并使得参与者都有机会成为主角.
永辉超市在12月12日发布公告称,公司实际控制人张轩松、张轩宁合计转让5%股份予腾讯,而在此前的12月12日,永辉超市还宣布腾讯拟对其控股子公司“永辉云创”增资持股15%.
万亿级市值的腾讯和接近千亿总市值的永辉相互吸引的因素就来自“新零售”.腾讯借永辉布局线下商超,实现支付业务和电商业务的商超场景应用,并形成线下新的流量入口；永辉在引入腾讯线上流量之际,还可以让自己刚刚起步的“新零售”模式——永辉“超级物种”、“永辉生活”的开拓得到腾讯的支持.和以往电商与实体合作的案例相比,在这次的对弈中,永辉成了主导,腾讯则扮演了快乐的“另一半”.
这是一次业务协同,还是一次预示新时代的大事件.上海实力资产管理中心CEO陈理就此向《红周刊》记者表示：“永辉与腾讯的联姻是在各自生态化道路上、在新零售路口上的美丽相遇.”
探访永辉“超级物种”
《红周刊》记者于12月11日（周一）下午实地探访了永辉超市北京地区首家超级物种所在的鲁谷店.公开资料显示,鲁谷店超级物种营业面积约700平方米,设有鲑鱼工坊、波龙工坊、麦子工坊等自营品牌体验区,以“餐饮+生鲜超市”的模式,刺激自有生鲜产品的现场消费.在这以外,如果用“永辉生活”APP下单,3公里范围内消费满18元免费配送,一般情况下30分钟内送达.
记者通过消费发现,除少数海鲜产品外,一人单次消费在100元以内,就可以得到很丰富的菜品组合,从下单到菜品上桌约20分钟.因记者探访时间为工作日,未见消费者“爆棚”现象.店员介绍说：“周末可以看到排队下单.”
据了解,永辉的店员分厂家派驻的促销员和正式员工两种.厂家员工往往会羡慕永辉员工,因为只要40岁以下的正式员工,只要努力且有业绩表现就会很容易升职加薪,甚至可以拿业绩分红,“永辉员工月薪万元的很多.”
像鲁谷店这样的超级物种,在全国还有18家,分布在福州、厦门、深圳、北京、上海、成都和南京.有机构预计,2018年永辉“超级物种”新开店数量将达到80-100家.
对永辉来说,超级物种是其线上线下融合的尝试,孵化此模式的主体是永辉云创.成立两年时间的永辉云创,其业务还有永辉会员店和永辉生活APP等创新型业务.
陈理介绍说：“永辉云创是永辉‘双核驱动战略’和进军新零售的产物.所谓‘双核驱动’就是‘核心+创新’的战略.‘核心’就是原有超市业态的稳定发展；‘创新’就是适应消费升级、时展,探索新的零售模式、新的消费场景,帮助合伙人创业,实现线上线下融合的战略.”
从生鲜超市到平台化的永辉
据了解,永辉超市以经营生鲜品类起家.零售行业专家丁利国向《红周刊》记者介绍说,近年来,传统零售业业务持续受到电商冲击,最先受冲击的是家电和百货业务,然后是食品,最后才是生鲜.电商做不好生鲜,永辉超市模式的优势进而凸显出来了.
据记者了解,永辉近些年的扩张主要集中在供应链、自有品牌以及门店上.比如吸引香港怡和集團旗下亚洲零售子公司牛奶国际入股、与贝恩资本联合收购全球最大的零售商服务企业达曼国际等.在门店方面,永辉从2009年的122家扩大到今年上半年的549家,另有224家已签约未开业.永辉超市董事长张轩松曾说,全国开店数量会达到1000家以上.
明显的生鲜品类特色,导致外界普遍认为永辉是一家传统的超市品牌.对此,陈理指出,永辉早期的商业模式简单来说,就是生鲜集客,食品用品赚钱,服装拉毛利率.前几年随着电商的高歌猛进和实体零售市场的疲软,虽然永辉凭借生鲜和供应链的优势仍能逆势增长,但也促使永辉思考和探索自己的电子商务之路.
永辉最大的电商或者说新零售尝试就是永辉云创,但从永辉云创两年多来的盈利情况来看其实并不是很理想,2016全年永辉云创亏损1.16亿元,2017年上半年亏损8151万元.
对此,陈理认为：“永辉云创孵化出来的超级物种和永辉生活发展势头良好,特别是超级物种生意相当火爆,据了解,最好的店单日销售额高峰时达60万元以上,日均客流量达6000-7000人,客单价在90-150元之间.可能总体上因为规模效应还没有出来,导致暂时的亏损,但现阶段重心在于探索模式,而不是收入和利润贡献.我认为模式已经探索成功,发展势头良好,未来是本地化迭代更新的问题,盈利是早晚的事.”
在理解了永辉的业务发展基因的同时,永辉内部激励制度的改变也是不得不说的一点.据了解,永辉超市自2012年起试点“合伙人”制度.曾任永辉超市执行副总裁柴敏刚在此前接受媒体采访时说：“永辉超市总部代表、门店店长、经理以及课长一起开会探讨一个预期的毛利额作为业绩标准.在未来门店的经营过程中,超过这一业绩标准的增量部分按照合伙人制度进行分红：或者三七、或者四六、或者二八.店长拿到这笔分红之后就会根据其门店岗位的贡献度进行二次分配,最终使得分红机制照顾到每一位基层员工.”
在陈理看来,这种激励机制是一种共享思维的体现.“永辉在供应链上对标Costco全球的供应链；在组织创新上对标的是华为.而华为正是以客户为中心,以奋斗者为本的理念.”
永辉与腾讯分演主配角
在和腾讯合作后,永辉和腾讯将分别扮演怎样的角色?
之前,腾讯系的京东（腾讯持有京东18.1%的股份）,在2015年以43.1亿元的代价拿下永辉超市10%的股份,但《红周刊》记者了解到,目前永辉超市与京东之间的合作仅限于永辉超市入驻京东到家和京东全球购平台,双方没有深层次业务往来.与此同时,合作双方也频频传出摩擦的传闻.对此,今年2月天风证券消费团队到永辉调研时,董事长张轩松介绍说：“我们还会寻找更优、更具有科技性的公司合作,但坚持一点,生鲜快消必须永辉主导、永辉控股.非控股就不做了,我们有能力自己走出来.”
永辉论文参考资料：
结论：永辉和腾讯，相遇新零售路口为关于永辉方面的论文题目、论文提纲、永辉论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。
