原创《一颗青梅的岁月马拉松》：本文关于马拉松论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。
张兵武,《化妆品观察》主笔,心传学院院长,她世纪培训沙龙发起人,知名品牌营销专家、商业评论专栏作家,亚洲公益研究院客座研究员,湖南理工学院新闻与传播系客座教授,现致力于推动中国女性消费品行业培训及女性成长发展教育,已出版《公益之痒——商业社会中如何做公益》、《营销中国美》等具广泛影响的专著,著述逾百余万字.微信：zhangpku
清然,是中国第一个专注于青梅碱食保健的品牌,我因担任清然梅文化代言人的角色得以参与其事.
品牌文化代言人,于我而言是大姑娘上花轿头一遭,相信这事大家以前也没见过是咋回事,这也算是首创,因此我也只得摸索着去做些工作；但因缘际会,本人也得以一窥“梅文化”这一国人向来熟悉而陌生的领域的门径.
中国话梅大王佳宝是改革后开放的第一批企业,迄今已30年,两代人一直研究梅,早在2001年其青梅汁项目便入选国家星火科技项目,经十余年探索,最终发现青梅精作为碱食圣品的养生价值,推出清然品牌进行更具规模的青梅产业化运作.
在30年沉淀的基础上,琢磨出一件事,不简单.在如今“快鱼”哲学风行的年代,更非易事.
受好奇心驱使,深入挖掘,在此领域遇见更多陪时光慢跑的马拉松式传奇,让我看到用心历练的苦功.
其中一位超有耐心的人物让我等大开眼界：台湾的老梅达人简添旭,采用古法酿制梅子,将梅子密封于木桶之中储存发酵,十年之后才开封上市.
1999年,身为全球第二大信息产品认证机构董事长的简添旭正值人生事业黄金期,父亲却被查出罹患末期肝癌并于2个多月后离世,简添旭的人生轨迹因这一变故而改变.父亲身体向来硬朗,患此重症并在这么短的时间内撒手人寰,一家人对此感到难以接受.主治医师、台中市资深名医姜惠秋告知,体质过度酸性化引起体内新陈代谢机制衰竭,最终导致肿瘤急速恶化,是根本原因；医生还特意关照,梅子是最好又最天然的碱性食物,应趁早养成吃梅子的习惯.
在IT领域耕耘了20余年的科技大咖简添旭,被医生的嘱咐所触动,转身投入青梅健康养生的研究探索.
青梅养生在日本有着悠久历史传统且青梅精已成为家庭日常必备品,师法乎上,在这方面自然要向日本人取经.几经辗转,简添旭最后在日本跟一位日本人学了腌梅子的技术.这位日本人研发的腌梅子技术,强调梅子要腌十年才可以开封,而且过程绝对不加任何防腐剂.
等上十年才能开封?这得有非一般的耐心才敢投入其中.因父之病而发愿投身这一事业,简添旭自然有不一样的决心.这位豪气十足的台湾男人,花大钱买断制梅技术,在台湾收购梅子、找工厂、找地.
日本人告诉他,质量最好的台湾梅子是在南部的山上,那里的原住民完全不洒农药、不喷洒除草剂,是最接近野生状态的天然青梅.于是,简添旭跑到远离尘嚣的小林村,找到了他心中的梅园,从2003年开始了腌制梅子的工程.
采下来的青梅要经过十个月的处理,然后才能装桶密封.简添旭不避繁琐、艰辛,每年采收、酿梅；一年又一年,古法酿制的梅子在密封的状况下,等了十年,终于,2013年可以开封品尝.
封存十年的老梅,在木桶里默默地发酵,它的抗氧化元素、代谢元素、微量矿物质、游离氨基酸都被完全释放出来,人体更容易吸收,犹如陈年老酒,越陈久越香醇.
一颗青梅,经历如此漫长、艰辛的历程最终演化为天下无双的老梅膏,更因让人动容的亲情、时光的积淀,成为令人称诵的传奇.
深谙造化神奇的简添旭,妙手酿造的葡萄果醋,同样是让人啧啧称赞的时光传奇.简添旭的葡萄果醋采用的是意大利酿制法：新鲜葡萄汁以90℃熬煮24小时,蒸发掉1/3水分,使葡萄汁液的糖分及酸度提高,得到果香浓郁的浓缩葡萄汁,再装进橡木桶内酿造,水分因蒸发不断减少,每年橡木桶越换越小,经过长年累月不间断的精华淬炼,10年之后甘醇香浓的意大利陈年葡萄醋宣告诞生.
10年古法酿造的老梅,10年意大利陈酿葡萄醋,中西合璧,简添旭与时光相守,用耐心和光阴酿造出举世无双的佳品.
10年老梅与10年果醋相结合,食物碱性更强,更有利于健康,但其价值绝不仅止于此——时光的价值,在西方的葡萄酒、白兰地身上折射,在经典文艺作品身上得以呈现,也在简添旭的坚持中得到印证.
陪着岁月慢跑,台湾的简添旭并非孤例；在长寿企业最多的日本,也有一家专注于梅的企业吸引着我的目光.
有世界青梅精之父美誉的日本梅研究会理事长、碱食养生专家松本纮齐家族三代人苦心经营青梅产品近百年,超过1亿日本人服用他们家出品的青梅精.松元纮齐在日本国内外热心培养广大民众的健康意识、大力倡导健康的生活方式上,做了大量工作,虽年逾古稀,仍不懈坚持,通过电视、广播、演讲、出版等方式,普及和推广梅青梅精健康养生法.
青梅养生文化最早源于中国,青梅煮酒、青梅竹马是深入人心的文化意象；因松本家族三代人专注于此,从上世纪初便一直不懈耕耘,使得其大兴于日本,其景况远胜于这一文化的发源地.
文化之理,恰如自然法则.
东北红松之所以珍贵,是因为生长在大兴安岭、生长缓慢,其纤维细密结实,要比生长迅速、生活在热带雨林里的阔叶林耐用程度高.
同样,我国东北的大米比南方的更好吃,原因就在于东北大米的生长周期更长,接受了更长时间的日照.
檀木被世人称之为“木中之王”,它的珍贵也在于其生长周期长,需数百年甚至于千年以上才能成材,漫长的岁月使其木质更坚硬、香气也更为芬芳永恒.
“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”,老字号同仁堂沿承至今的古训,正是其屹立不倒的根基与命脉所系.
同样,一颗青梅所能拥有的品牌的价值、文化的力量,也与此相关.
马拉松论文参考资料：
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