原创《绿野乡居:从农家乐到民宿游》：本论文为您写绿野乡居毕业论文范文和职称论文提供相关论文参考文献，可免费下载。
在尤溪县联合乡,位于联合梯田核心区的云山村51号的云禄山庄是三明市首批“绿野乡居”32家在地民宿中的一家,这是一幢依山而建的三层水泥楼,坐北朝南,二楼阳台可直观梯田,楼后则是大片竹林,这里离梯田观景台也就200米.东坂村的“大熊小屋”民宿以套房“楼中楼”为特色,外观上保留原先畲族风情的土木结构,内部配备现代化生活设施.
云禄山庄的主人包世生,目前的另一身份是云山村的村支书.早在2007年,他从父亲包上通的手上接管自家宅院,投入30多万元,把自己家的房子改造成联合梯田的第一家“农家乐”——云禄山庄,开始乡村旅游接待.几年下来,云禄山庄已从原来的6间普通客房发展到今天三层楼房21间客房.值做到一提的是,2014年云禄山庄开辟了专门用来摄影课堂讲座的小型多功能会议室,同时也推出了为摄影家配套服务的农民专业模特队和生态旅游农耕文化体验,没想到做到到游客的高度赞赏.如今经过主人包世生几年的精心规划与打造,它已不再只是大家观念中传统的农家乐,而是升级转型成为提供梯田乡村体验游的特色民宿.东坂村“巫婆婆”的家是标准客房,都市游人在此可以住的自在,同时也能体验畲族屋舍的情调.
包世生是土生土长的云山人,年轻时也出去闯世界,成功、有情怀.他做过房地产、当过老板、迷过摄影,跑到南非、肯尼亚、埃塞俄比亚,也曾被人用*47顶着脑门,差点丢掉性命.跑遍了大半个世界,包世生最终还是回到了故乡.一进村子,他发现曾经是美好田园的梯田,已杂草丛生,梯田被抛荒了,抱着对于故乡真挚情感和在外奔波数年积累的从商经验,让他看到乡村民宿旅游的商机,在他看来这可能也是整个云山村的转机.云山村全村147户人家,621人,留在村里的都是过了60岁的老人,共百来位.100斤谷子才卖150元,打工一天就可以赚个150元,而一亩地一年的收入除去成本还不到200元.人是现实的,因为他们要生存,梯田当然被抛到了脑后.包世生想要改变.他考察了国内几乎全部数做到上名来的梯田,调研当地经营方式后,他发现要想保护这片地,必须统一管理,于是有了梯田种养农民专业合作社.合作社的资金由他出,农民把土地出租给他,并成为合作社的会员,由包世生统筹安排.此外,考量到联合梯田的民居风格、民俗特点,他亦组织合作社部分社员将他们自家的房屋也改造成“农家乐”,作为合作社统一经营的重点开发项目之一.包世生说,梯田就像小孩子,需要精心呵护,一个月不管,野草就长出来了,水源也断了;三个月不管,野草盖满田;半年不管,草比人还高;一年不管,就什么都没有了.而要恢复一亩荒地,一年要花费掉3000多元,这对于普通农民来说是不小的开支.合作社在投入资金的基础上,还在积极考虑如何自我盈利.包世生想到了成立农耕文化体验区,一是保持原生态的农耕文化,吸引游客体验农耕生活,比如下田插秧、捡田螺、抓泥鳅等;二是组建农民摄影模特队伍,为摄友们服务.说是模特,其实农民只需下地干活,坐在门前抽烟,吆喝着耕牛,只要保持自己原本的生活模式就够了.有了农耕文化体验,还有当地农民的参与,云禄山庄还有其他村人的民宿都开始受益于返乡村人包世生的巧思,云禄山庄的口碑自然也就不胫而走.
从泰宁经大田再到尤溪县,一路辗转下来,像云禄山庄这样让我们印象较深的民宿,可以细数的还有泰宁县杉城镇际溪村的“耕读李家”的李家院子,以及大田县桃源镇东坂畲族村的巫婆婆的家和大熊小屋,他们也都是首批“绿野乡居”的入选民宿.李家院子是在传统木结构民居上又结合新建的仿古民居打造的当地民宿,有了“耕读李家”台湾上趣智业的落地指导,游人在这里住宿可以完全对接“耕读李家”提供的各项乡村体验,不再只是简单粗放的“农家乐”;而东坂畲族村的巫婆婆的家和大熊小屋,我们在这里可以感受到台湾民宿般的精致与舒适,民宿主人巫婆婆还有熊叔夫妇也都非常热情周到.东坂村负责民宿工作的村干部小涂告诉我们,为了营造出台湾精品民宿,东坂村曾专门邀请擅长民宿规划设计,具有20余年民宿经营经验的台湾南投县水里乡老五民宿的负责人卢振旭前来开办培训课,如今巫婆婆的家和大熊小屋就是在借鉴台湾民宿的成功经验进行的落地尝试.东坂村“巫婆婆”的家是标准客房,都市游人在此可以住的自在,同时也能体验畲族屋舍的情调.
提起云禄山庄、巫婆婆的家和大熊小屋这几个精品特色民宿,三明市旅游局副局长、乡村旅游民宿分会负责人罗振青坦言,三明的乡村民宿整体现况虽说势头较好,但精品还不多,大部分还处于农家乐的状态,还停留在像是采摘、烧烤、聚餐、打牌的农业生态观光,而DIY手工制作、亲子教学等深层次的体验有但较少.在罗局长看来,正是基于这种情况,2015年《三明市“绿野乡居”民宿设施与服务规范》的出台,以及“绿野乡居”的民宿评选的同步推出,很大程度上就是为了促进当地民宿发展,指导民宿业者提升改造,建设具有独具特色的精品民宿.有了行业标准,加上一系列的政策扶持,从“农家乐”到“民宿游”的行业转型,将会不断地吸引更多的游人走进三明的乡村,尽管这一切还有赖于成功模式的借鉴乃至在地的实际摸索.
海峡旅游 ×罗振青
海峡旅游：三明在推进乡村旅游发展中,民宿是其中的重点内容,目前三明的民宿现况如何?在各县市分布的情况怎样?
绿野乡居论文参考资料：
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