原创《星巴克公司人和咖啡无限联接》：此文是一篇无限论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。
说起星巴克,几乎有“天下无人不识君”的感觉.
截止2016年6月9日,星巴克公司的门店已遍布世界上72个国家和地区,共计2万3千多家,且每天都有2家新店开张,公司伙伴（即员工）超过30万人,2016年8月21日的股票价格是58美元.成立于1971年的星巴克公司只是一家咖啡銷售商,以及咖啡饮品和服务的供应商,它既没有高科技,也没有什么特别的专利,企业的发展历史也还不到50年,它凭什么获得如此成就,能够引起全世界的关注?全世界贩卖咖啡的不仅仅只有星巴克公司,它与众不同之处何在?
星巴克用一杯杯香气浓郁的咖啡与顾客建立了情感联系,从而使星巴克无处不在,无时不有,奥秘何在?
关于优质咖啡的故事
咖啡是一种古老的世界性商品,自从800多年前埃塞俄比亚人发现并种植咖啡以后,它就逐渐在阿拉伯世界的土耳其,以及欧洲的法国、奥地利和英国等地流行起来,但那时喝咖啡谈不上享受,因为味道难以恭维.而美国人是因为1773年的波士顿倾茶事件,为了表示与英国宗主国的对立而义无反顾地改喝咖啡.但长期以来美国人喝的咖啡质量都非常糟糕,那些被称为速溶咖啡的饮料,都是由劣质咖啡豆调制而成的,以致于在20世纪50和60年代大多数人选择放弃咖啡饮品,美国的咖啡业处于不断衰落之中.
一个从荷兰来的移民阿尔弗雷德 皮特（Alfred Peet, 1920-2007）给美国带来了真正的优质咖啡.皮特是一名荷兰咖啡烘焙商的儿子,对优质咖啡情有独钟.当他1955年来到纽约时发现美国人喝的咖啡简直就不叫咖啡,只能是一种类似咖啡味道的饮料而已,他非常惊讶富足的美国在咖啡品尝和享受方面是如此贫乏,于是下决心要改变这种局面.1966年4月,皮特在加州的伯克利开了一家“皮特咖啡与茶”的小型咖啡店,出售当年他父亲用正宗阿拉比卡咖啡豆制作的精品咖啡,并引进了一台欧洲制造的咖啡烘焙机.
他唯一的广告就是店里烟囱中自然飘出的咖啡香味,只出售经过他烘焙的新鲜阿拉比卡咖啡豆,并教顾客回家调制精品咖啡.皮特的反市场行为吸引了很多反潮流的顾客,以及多年来饱受加工食品和味道千篇一律的低劣合成咖啡之苦的美国人,引发人们对优质咖啡的狂热迷恋,正是皮特把咖啡打造成一种宗教,他被美国人誉为精品咖啡大师.
这时有三位同样热爱咖啡的年轻人——英语教师杰瑞 鲍德温（Jerry Baldwin）、历史教师泽夫 西格尔（Zev Siegl）,以及作家戈登 鲍克 （Gordon Bowker）,深受皮特咖啡理念的影响,于1971年3月29日在西雅图开了一家秉承皮特风格的咖啡店.他们根据经典小说《白鲸》中捕鲸船“皮廊德号”上大副的名字将门店命名为“星巴克”（Starbucks）,并设计了塞壬女海妖的公司标志.
与“皮特咖啡与茶”一样,星巴克咖啡店也只销售欧式深度烘焙的高品质咖啡豆、茶、香料,以及烹煮咖啡设备,不提供咖啡饮品,只有免费品尝的样品.刚开张时星巴克的咖啡都来自于皮特的咖啡店,但很快皮特就无法供应了,只好教他们如何烘焙咖啡豆,如何调制咖啡,以及与咖啡有关的知识.很快鲍德温就成为咖啡烘培专家,并学到了皮特经营咖啡的精髓,那就是咖啡豆一定得要阿拉比卡咖啡豆,一定要深度烘焙到咖啡豆发出噗噗之声为止,而不向顾客做任何妥协.这种独树一帜的咖啡经营方式很快就在西雅图传播开了,当地人很快就喜爱上星巴克咖啡,人们以饮用星巴克咖啡为荣.星巴克咖啡店的生意出奇的好,顾客和邮购订单应接不暇,但他们相当投入,在咖啡销售商以次充好,降低咖啡品质时,星巴克咖啡店坚持出售优质咖啡,并对质量进行严格把控,因而赢得了消费者的尊重.
就在星巴克咖啡店开张时,西雅图正在经历一次严重的“波音崩溃”的经济不景气.从1969年开始,西雅图最大的公司——波音公司因为制造超音速飞机的失败,面临破产境地,大量裁员,3年时间公司从10万人裁减到不到3.8万人.很多社区几乎搬空了,许多人丢了工作而远走他乡,在靠近西雅图飞机场的一块广告牌上有这样一句笑话,“最后一个离开西雅图的人可别忘记了关灯啊”.可是星巴克咖啡店却留下来了,给顾客提供优质咖啡以及人与人之间进行社交联接的机会.
到1982年时,星巴克公司已经开了5家精品咖啡店；1984年,买下了“皮特咖啡与茶”；1986年,星巴克公司在西雅图开了第6家门店.星巴克公司独树一帜的经营风格培育了大批喜爱优质咖啡的顾客群体,开辟了本地咖啡市场.在整个80年代美国咖啡市场下行情况下,优质咖啡的销售是增长的,从1983年的3%,增加到1989年的10%.
优质咖啡豆由此成为星巴克公司安身立命之本和核心业务.即使在1994年巴西发生霜冻使阿拉比卡咖啡豆产量大幅减产和价格飙升时,面对其他咖啡公司纷纷涨价的压力,星巴克公司只涨了10%,并坚持高价采购优质咖啡豆,为此公司损失了600多万美元,但从没有背离“提供优质咖啡”的宗旨.在2007和2008年的困难调整时期也是如此,星巴克也没有以越南出产的罗布斯塔咖啡豆以次充好,降低咖啡的品质.
关于优质阿拉比卡咖啡的故事和传统一直流传下来.这种咖啡味道鲜美,但价格昂贵,原产于埃塞俄比亚高地,后来在巴西、哥伦比亚和印尼等地都有种植,但一般都生长在条件非常艰苦的地方,从种植、收割、后期的处理和保存都相当费力和费神.而罗布斯塔咖啡属于次品咖啡,它产量高,种植成本低廉,味道极差,需要加入各种香味调制成符合人们口味的咖啡,一般的咖啡公司都会加入不同比例的罗布斯塔咖啡,以降低成本,却牺牲了咖啡的品质和人们的味蕾感觉.
不速之客的咖啡激情
星巴克公司的命运因为一位不速之客而彻底改变了,他就是星巴克公司现任首席执行官霍华德 舒尔茨先生,是他用对于咖啡的激情和企业的使命感改造了企业,使星巴克公司不仅是精品咖啡的代名词,而且也是以咖啡为媒介来实现人群联接的企业.
无限论文参考资料：
结论：星巴克公司人和咖啡无限联接为适合不知如何写无限方面的相关专业大学硕士和本科毕业论文以及关于漫威无限论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料下载。
