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美国第一夫人米歇尔前不久为位于白宫南草坪的菜园动土,这块菜园种出来的作物将成为白宫大厨料理食材,成为给第一家庭甚至国宴享用的桌上佳肴.

这块菜园面积1100平方英尺,在白宫靠近网球场的南草坪,街上路人往来就可看见.菜园将种植55种蔬菜,包括白宫厨师们指名要种的青椒、菠菜、芥菜,以及浆果、香草植物,并由也是养蜂人的白宫木匠养两箱蜜蜂,从播种、施肥到除虫都采用有机方式进行.不久前,米歇尔与华府当地一所小学学生一起为菜园动土,白宫发言人说,日后小朋友将和总统全家一起协助照料菜园,今年稍晚就可收成了.

白宫则显然想借此鼓励民众健康饮食.米歇尔曾经在几次访问中谈到健康饮食、教导她两个女儿多吃蔬菜、水果的重要性,但是她避免使用给人精英味道太重的字眼,如“有机”、“永续”等,而是用“新鲜”、“有营养”的食物来取代.（据中国新闻网）

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