原创《长沙米粉时光是那只碗里最好调料》：关于免费时光论文范文在这里免费下载与阅读,为您的时光相关论文写作提供资料。
1 每个城市都有这样一种食物
家住在长沙老城区的一条小巷里,巷头是一家新开的便利店,大红色的招牌中透露出一股熟悉的廉价感.便利店旁边就是一家米粉店,门口粗犷地架着几口大锅,揭开锅盖,总是热气腾腾.冬天路过的时候,我常常忍不住在大锅前停留一会儿.
那几口大锅,是我学生时代上学路上最温暖的记忆.
早上,是粉店生意很好的时候,早起上班的年轻人,背着硕大书包往学校赶的学生,都像是约好了一样,齐齐出现在粉店.
“肉丝木耳不要葱花”、“老板,搞碗牛肉粉等”、“老板加个荷包蛋等”
点单的声音络绎不绝,站在锅旁边的老板,熟练地拈出米粉,盛到漏勺里,放入锅中,时不时掂一下,过上几分钟,一把捞起,抖一抖,去掉水分,手腕一翻,米粉就悉数到了盛着高汤的碗里.
店小,人多,里面肯定是坐不下的,在路边支起几张折叠木桌子,摆上几张塑料椅子,也不管桌椅是否干净,食客们端上一碗粉,挖上几勺辣椒,倒上点醋,一碗长沙米粉就成了.
每个城市大概都有这样一种食物,没有吃过它,便仿佛虚度了一天.一个普通长沙人的一天,就从这碗米粉开始.
2 这些味道是我生命的一部分
拆迁通知下来的时候,整个小区都沸腾了.年轻一辈自然是想着“太好了,有高额的拆迁补贴”.
比拆迁来得更快的,是店铺纷纷关门,搬离老巷子.水果店关门了,裁缝店关门了,陆陆续续也有居民搬出了老巷子.原本热闹的巷子,就好像长沙的天气,突然间从夏天切换到了秋天,一派萧瑟.
街头的粉店,倒依旧是热热闹闹的样子,好像拆迁搬家,跟他们并没有什么关系.
周末,我踩着拖鞋晃悠悠地出门去唆粉.
长沙人贪吃,就连吃粉也不肯乖乖用个“吃”字,一定用“唆”,来形容吃粉时畅快淋漓的感觉.
已过了早上的高峰,店内并没有多少人.我照例点了一碗牛肉粉,又加了一个鸡蛋.老板抓了满满一把粉扔到大锅里去煮,我则低头刷手机.
“多吃点啊,这么瘦！”老板把米粉端到我面前.我戳了戳刚刚煎好的鸡蛋,外表煎得焦脆,里面却还是嫩嫩的流质的蛋黄,这是我喜欢的质感：“王叔,你鸡蛋煎得这么好,教教我,以后我也去开个粉店！”
“小鬼,又来调侃你叔.”
“说真的,有个一技之长傍身.听说,外地没有粉店,说不定我从此就发达了呢等”
说归说,我自己也明白,要长时间站在火炉边,我是绝对干不来的.
“王叔,你什么时候搬走啊?提前说一声,我得多来吃两碗粉.”
“哈哈哈哈,给你大碗多加牛肉再加个蛋,不涨你价等”
玩笑过后陷入了漫长的沉默,我低头闷声吃粉,王叔坐在门口沉默地看着巷子.都是看惯了的风景,街道甚至有点破旧,可不管是炖牛肉汤的味道,还是街边炸鸡排的香气,一旦意识到有一天会永远离开的时候,心里还是莫名地伤感.
这些味道,都是我生命的一部分呀.
3 老板,来碗牛肉粉不要香菜
搬家那天,阴雨连绵的长沙终于放晴了.
新家也在商业区旁边,站在家里的阳台上,就能看到步行街攒动的人流,还能欣赏到长沙周末的烟花盛景.
生活照样继续,并没有因为一条街道的消失而终止,一些人的不再相遇,一些味道的错过而有什么不同.我们大概都是擅长遗忘的吧.
周末,赶着去一个地方跟朋友碰头,抵达之后没有如期找到朋友,只好在街上闲逛,却在无意间闻到了熟悉的炖牛肉的味道.
应该不会错的,这是闻了十几年的味道.我循着香味走过去,依旧是小小的店面,照样是几口大锅呼呼地吐着热气.
“老板,来碗牛肉粉不要香菜！”
“是不是还要加个蛋啊,小鬼！”
熟悉的味道,熟悉的声音,意外之中的小小惊喜,让我那一刻有点小小的感动.有的东西不是错过,而是无法忘记,就如那些在生活里渐渐老去的时光,和那些一直青春着的记忆等
时光论文参考资料：
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