原创《李华中国现代葡萄酒产业的推动者》：本论文主要论述了李华论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。
他是首个留法归来的葡萄与葡萄酒博士；在西北小镇杨陵,他创办了亚洲首个葡萄酒学院,建立了中国葡萄酒生产标准,并以自己的名字命名了一个葡萄酒品牌.
国内一线葡萄酒品牌生产企业里,只要是“搞技术”的,绝大多数都是他的学生.
“希望有一天,中国也能生产出与法国葡萄酒相媲美的世界顶级葡萄酒.”—这是他为之奋斗和努力的动力.
在西北农林科技大学老校区,有一栋灰瓦红墙的小楼,外墙几乎被爬墙虎包满,除了窗户.这是西农大葡萄酒学院使用了二十多年的办公楼.今年9月,这里将变身为葡萄酒博物馆.
葡萄酒学院已经搬到西农大新校区.李华的秘书说：“4月是葡萄生产很重要的一个时间,已经56岁的李华教授依然奔波于全国各地葡萄生产基地,指导生产.”
现在,李华依然坚持给葡萄与葡萄酒工程专业本科生上课.他要求这些从没有进过葡萄园的学生要深入种植基地,以便对专业有更深入的了解和认识.
“上世纪十年代,杨陵还是一个小镇,很多人都‘孔雀东南飞’了,李华坚持了下来,很不简单的.”西农大宣传部部长闫祖书对记者介绍说.
1986年,李华从法国留学归来,在西农大一干就是三十年,并在这个西北小镇留下了很多第一：首个留法归来的葡萄与葡萄酒博士,创办了亚洲首个葡萄酒学院,建立了中国葡萄酒的生产标准,并以自己的名字命名了一个葡萄酒品牌.
同时,李华还拥有多个“国家级”的名头：西农大首位国家级教学名师,两次荣获国家级教学成果二等奖,拥有一个国家级教学团队和一门国家级精品课程.
而在中国一线葡萄酒生产企业里,“搞技术”的绝大多数都是李华的学生.说西农大葡萄酒学院是中国葡萄酒的“黄埔军校”,当之无愧.
从中国杨陵到法国波尔多
1978年,中国大陆恢复高考第二年,19岁的李华从重庆梁平县考上了四川农学院.
1982年9月,李华考取西北农学院（西农大的前身）园艺专业硕士研究生,随即以公派留学生的身份,远赴法国.
初到法国,李华遇到的第一个难题是语言关.在国内“速成”的一点法语,仅限于“早上好”和“再见”,要听懂课是完全不够用的.于是,李华通过各种途径多和法国同学交流,以训练、提升自己的听说能力.听不懂老师的授课内容,课后就猛抄同学的笔记,认真地“消化”.凡导师指定的参考书,他都一本不落地从图书馆抱回宿舍,逐字逐句地“啃”.短短一年时间,李华不仅攻下了语言关,还通过了13门课程的考试.
1985年4月,第四届国际葡萄遗传育种会议在维也纳召开.25岁的李华走上讲坛,发表了题为《欧洲种葡萄品种霜霉病感病性的鉴定—对几个杂交后代的分析》的学术报告.十分钟的演讲,获得了极大成功.
1985年12月,李华拿到了葡萄与葡萄酒学博士学位,成为新中国第一位葡萄与葡萄酒学博士.同时,他还取得了葡萄酒工程师、葡萄酒品尝员和管理工程师3个学位.
留学法国三年多时间,李华一口气拿下其他人至少需要五年时间才能获取的5个学位证书.一些法国公司请他任职,波尔多葡萄研究所也希望能与他签订合同进行合作,但他还是选择了回国.
留学期间,李华曾携带了一些国产葡萄酒,兴致勃勃地举办了一场小型“中国葡萄酒品鉴会”,邀请研究所的导师和同学们参加,没想到结果却让他倍受打击.“这也叫葡萄酒?中国的葡萄酒就是这味道?”法国人的直率反应,深深刺激了李华.
从那一刻起,李华发誓毕业后一定要回国,要生产出与法国葡萄酒相媲美的中国葡萄酒.
创办葡萄酒学院
“只有地中海式气候才适宜栽培酿酒葡萄,以大陆季风性气候为主的中国,根本不适宜优质酿酒葡萄的种植和葡萄酒的生产.”法国人自傲地下着论断,但李华依然要回国干一番事业.
1986年1月,学成归国的李华,回到西北农业大学（西北农林科技大学前身）任教.
尚在留学期间,李华就为中国酿酒葡萄和葡萄酒专业人才匮乏而深深忧虑.当他的导师贺普超教授提议在中国大学里创办第一个葡萄酒专业时,李华既兴奋又激动.他先后三次回国奔走呼号,积极游说有关部委.
1985年,我国第一个葡萄酒专业终于在西北农业大学呱呱坠地了.当时李华面临的是一无开办经费、二无专业人员、三无专业教材、四无实验条件的窘况.据李华的同事回忆,他全身心投入其中,不分昼夜地工作,终因劳累过度,“晕倒在了教室讲台上”.
四五年时间,李华与同事们一起审定和完善教学计划、培训师资、调整师资结构、编定专业教材、借款建葡萄酒实验室,促使一个新专业步入了正轨.
为进一步推动中国葡萄酒产业的发展,1994年,李华联合全国13家葡萄酒生产企业,在西北农业大学葡萄与葡萄酒专业的基础上,创办了西北农业大学葡萄酒学院—亚洲第一所葡萄酒学院.
当初学校只给地皮,没有经费,建葡萄酒学院所需的近300万元要自筹.在上世纪90年代,这可是相当困难的一件事情.最终,受李华的感召,一些企业家拿出了投资.
李华不仅改进了中国传统葡萄酒生产工艺,还促使中国葡萄酒生产标准的出台.在他的努力下,1994年,我国颁布了第一个葡萄酒国家标准.
三十年间,李老师亲自带出或由他领导的团队指导培养的硕士博士研究生将近四百名,本专科生两千多名,各类专业技术培训人员达一万多名.
“凡有葡萄酒处,皆有西农人.”现在西农大的葡萄酒学院已经成为全世界最大的葡萄酒学科学院,学院培养的学生在全国葡萄酒行业占到专业技术人员人数的将近80%.
“有人说李华老师是中国现代葡萄酒教父,这种说法毫不夸张.他开创了中国葡萄与葡萄酒专业人才培养的先河.很多人觉得身边无英雄,但老师就是我心中的英雄！”李华昔日的学生房玉林如今是葡萄酒学院的副院长,他说：“作为弟子,我们时时自己反思,老师做的这个事情,我们能不能做到?能不能在过去的一片空白上,开创这样一番事业?答案是很难.”
李华论文参考资料：
结论：李华中国现代葡萄酒产业的推动者为大学硕士与本科李华毕业论文开题报告范文和相关优秀学术职称论文参考文献资料下载，关于免费教你怎么写李华方面论文范文。
