原创《结合地域文化五常大米包装》：这是一篇与大米论文范文相关的免费优秀学术论文范文资料,为你的论文写作提供参考。
摘 要：包装对宣传商品起着重要的作用.好的包装设计能使自己的产品区别于其他产品, 吸引消费者, 让消费者一接触就感受到共鸣, 产生购买 .商品价值较高的大米, 特别是高档次的五常大米,采用结合五常地域文化的设计进行包装,能更好的提升五常大米的市场价值.
关键词：五常大米 地域文化 包装
基金项目：哈尔滨商业大学大学生创新创业训练计划校级项目,项目编号：201310240089.
一、五常大米
黑龙江省五常市是我国著名的大米产区,其良好的自然环境、悠久的种植历史及先进的生产技术,造就了五常大米的优良品质.
五常大米具有独有的特征,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高.由于水稻成熟期产区昼夜温差大,五常大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益.五常大米成饭食味清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光亮丽,剩饭不回生,是大米家族中独一无二的顶级珍品！一直有“一餐五常米,浑忘酒肉香”之说.五常大米色泽乳白,明亮；大小均匀,坚实丰满,粒面光滑,完整.
自五常于清乾隆年间开始有栽培水稻的历史记载以来,不到200年的时间里,五常大米名声鹊起,誉满天下,一直是皇室独享的御贡米.
二、大米包装
大米包装的出现应该说是较早的.在人类商品没出现之前,根据粮食的形状特点,人们就需要用箩筐、布袋这样的盛具把它从收获地运到消费地.这些箩筐、布袋就是粮食最早的包装.20世纪80年代,许多大米的包装物还是采用传统的麻袋,而且是单包为100kg的居多；20世纪90年代后编织袋及塑料袋包装被采用,单包重量以25kg居多.
我国的大米包装总体和世界先进国家相比有很大的差距,传统的大米包装强调保护功能,导致大米在流通过程中存在很多问题,缺乏打入国际市场的竞争力.由于概念的定位局限,存在着“两重两轻”现象.首先是重包轻装.产品的外表装饰画面技术滞后于保护功能,包装整体效用得不到体现,特别是包装对产品品牌的作用得不到发挥.再者是重模仿轻创新.重视模仿市场上畅销的产品包装形式及画面,而忽视了自主创新和挖掘民族品牌文化,导致包装产品市场竞争力优势不明显.
如今,大米包装已形成多样化、精品化和小型化,有100、25、15、5、2.5、1kg等不同包装规格[1].而包装容量也正是体现人们需求的体现.随着家庭人口的减少和人们审美观点的转变,大米运输、销售过程中包装要实行“大改小,重改轻”,向保鲜效果化兼顾多样化、透明化、美观化方向发展[2].所以小包装袋是大米包装发展的必然趋势.现在的大米包装趋于小型化、高档化,其外包装可以和其它食品包装相媲美.随着大米产品多样化的发展,客观上促进了大米包装的发展.大米包装材料已从编织袋包装发展到纸包装、箱包装、真 装,其包装形式发展到按米的品种、品质和管理等不同要求进行包装.
基于此,结合五常地域文化进行大米包装设计,能进一步提升外包装设计的亮点,使包装更具独特性,凸显其品牌效应,增加产品附加值.
三、五常文化
五常市地域文化主要包括自然文化、旅游文化、京旗文化三方面.
1.自然文化
五常土质肥沃,是水稻的主产地块；矿产资源丰富；境内多林密,林地面积29.3万公顷,主要品种有水曲柳、核桃楸、黄菠萝、杨、椴、桦、红松等,是黑龙江省木材生产基地之一；并且拥有自然河流、泡沼以及人工兴建的大小水库43座；是黑龙江省乃至全国的重要商品粮基地之一.
2.旅游文化
五常旅游文化资源丰富,南部有凤凰山、磨盘山、七峰山等为重点的生态旅游线；北部有拉林京旗文化,古迹繁多,包括我国金代古城遗址、古墓葬群、明清时代的石羊、石人、石刻贞节牌坊、历母山、三缘寺、享安宫等,旧石器晚期的人类遗址和猛玛化石的发掘地更令中外专家关注和向往.此外还有很多神话传说,如龙凤山的传说、五龙山的传说.
3.京旗文化
拉林,俗名拉林仓,位于拉滨线火车站西四华里处,历为吉林、黑龙江、阿勒楚喀阿城、双城、五常隶属之地,现为黑龙江省五常县拉林镇.据史料记载及调查,在乾隆九年,乾隆帝针对“八旗生计”问题,决定采取屯垦办法.由北京环城兵马司挑取八旗满洲在京旗人三千户移垦拉林.以拉林仓城为中心,在拉林周围每旗分建三屯.即镶黄、正黄、正白、镶白、正红、镶红、正蓝、镶蓝八个旗,共24建屯.除保留了大量的京旗遗风、语言习惯、宗教信仰、文化体育方面的文化外,还保留了大量的清代历史文物.由于拉林早于哈尔滨150多年,当时哈尔滨地区在拉林副都统管辖之内,京旗文化也被学术界认定为是哈尔滨的母体文化.
京旗文化的主要内容包括有关清代京旗移拉林阿勒楚喀的原始档案和丰富而珍贵的京旗文化遗存.很多画像、器皿都很好的保存了下来.也更多的体现了满族文化.
四、创新设计
在包装规格方面,通常家庭购买用10kg装和15kg装的,餐饮、单位采用25kg装的.礼品米考虑用如5kg装的小包装产品.
在包装材料方面,通常农村大米采用的是普通编织袋,这种袋子容易破损,而且容易吸湿和进水,产品不易存放,容易出质量问题.因此,应采用复膜编织袋或其它能防潮的材料包装[3].礼品装的则可采用胶袋或尼龙袋,产品采用真空处理,外包装采用纸桶来减少破损.也使其具有贮存物品再利用的价值.
而一个品牌想要在市场中占有一席之地,不仅仅其本质优秀,更要从其包装装潢设计上做到眼前一亮,鲜明的传达品牌理念,让消费者记忆犹新.现如今在超市中仍缺少更多有地域文化特色的、多样性的产品包装供消费者选择.
在包装装潢设计方面,采用在品牌的五常大米外包装上结合五常地域文化的理念,用其丰富的自然资源,例如山林、河流等,作为背景装潢.选取神话传说以连环图画形式制作系列故事.既能增加购买的趣味性,也可以宣传五常的地域文化.
在包装色彩方面,国内大米包装的色彩大多是采用绿色作为主色调.但是过多地使用绿色使得包装缺乏个性.在色彩中,礼品米可以适当加进金 、红色和一些简洁流畅的线条,突出吉祥色彩,提高产品档次,凸显精美高贵的品味.装潢还可以选用一些满语和京旗图案,例如祥云进行点缀,丰富平面的装潢设计,使其外包装纸桶也具有审美观赏的意义.
五、总结
虽然现今五常大米品牌包装和世界知名企业产品包装相比,还有一段差距,包装中只是突出了绿色无污染无公害等主题,还不具有现代品牌包装设计理念,还需要加强,这也是构建现代化大农业食品骨干区的迫切需要,意义非常重大.而我们将为此付出不懈的努力！
参考文献：
[1]任红,曹兵,李劲松.大米包装的现状及发展对策[J].粮油食品科技,2007,15（1）：11-13.
[2]柳林,王莹.大米包装设计新探[J].包装工程,2005,26（5）：194-196.
[3]魏岩梅.大米小包装保鲜技术研究[J].福建轻纺,2001,（10-11）：31-34.
作者简介：
张鑫悦 （1993.06-）,女,哈尔滨商业大学轻工学院,学生,包装工程专业.
张 莉 （ 1977- ） ,女,黑龙江大庆人,副教授,哈尔滨商业大学轻工学院,主要研究方向为包装工程.
（作者单位：哈尔滨商业大学 黑龙江哈尔滨市 150028）
大米论文参考资料：
结论：结合地域文化五常大米包装为关于对不知道怎么写大米论文范文课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文购买大米论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料下载。
