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关于易拉罐论文范文资料 与把大米装在易拉罐里卖有关论文参考文献

版权:原创标记原创 主题:易拉罐范文 科目:职称论文 2023-12-31

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说起大米,每个人都不陌生,但我们却对它的了解却少得可怜.

大米究竟产自哪里?是不是掺了别的品种?是不是掺了陈米?毕竟,瓜果的腐烂很明显,但不新鲜的大米却不容易看出来,长期食用对人身体的危害非常大.

这些问题,又非常容易出现在五常大米身上.因为,中国好大米在东北,东北最好的大米在黑龙江,而黑龙江最好的大米,则在五常.

五常大米 90%是假的

五常大米从清朝1835年开始种植,自清乾隆年间以来,一直是皇室独享的御贡米.和它齐名的是1953年开始种植的日本越光米,以及1945年开始种植的泰国茉莉香米.

龙米创始人姜丰说,这两者相比五常大米,还是稍稍逊色.日本人擅长后期制作,寿司、电饭煲的出名都是这样原因,但日本大米在稻谷上却没有五常好.

泰国茉莉香米闻起来香,但吃起来却显得一般,在种植时间上,茉莉香米是两年7季,需要使用大量农业和化学物品催熟.其中日本大米并不对中国市场出售,泰国大米给中国的配合也非常有限,现在市面上可以买到的泰国大米,大都产自柬埔寨和越南.

目前,在黑龙江,水稻的种植面积仅有6000万亩,五常的种植面积更是仅有150万亩,龙米所选用的稻花香2号种子的种植区域占其中 5%-6%,年产量仅仅50万吨.姜丰说,以往很多人认为,黑龙江大米就是五常大米,甚至东北大米就是五常大米,其实并不是,东北大米还有很多品牌和产地,例如牡丹江的响水米、泰来县的泰来米等等.

但五常大米最大的问题就是:90%是假的.

这也解释了为什么有时候你在超市买到的五常大米,反而比原产地买到还要便宜.姜丰说,大米传统供应链条很长,农民收完粮食,被大集团收购再批发,中转到粮商包装成自己的品牌,最后才进入超市,这个过程不仅长且层层加价,最要命的是每个环节都有可能被掺入便宜的大米,或者是去年的陈米.“国家中储粮每年会收一部分大米,以备战争等需求,第二年再以比较低的价格卖给制药厂或者饲料厂,不少不法商人就钻空子将这些储备米回收后翻新再掺在新米中卖出.”

古法种植 易拉罐包装

2015年9月,龙米大米正式通过微信等互联网渠道进行销售,截止2016年9月,完成销售2380万元,实现盈利600万元,复购率35%,客户留存率50%.

和以往大米呈现在消费者面前不同的是,龙米通过和王老吉的合作,通过改造生产线,改造计量、漏斗、罐装、冲氮、压盖等,来进行易拉罐真 装,每罐是一个家庭一天的用量,打造7+1概念(一周七日,一日一罐,加一罐彩蛋).易拉罐的包装则由日本设计师来设计,一个包装一个故事,让每日煮饭变得生动有趣.

使用这样的包装,除了锁鲜,防掺之外,还有一个好处,就是可以增加消费者的购买频次.“目前,大家习惯购买大米的方式,还是整袋购买,但这样大米不仅很容易发霉,长毛,消费者很久才会购买一次.”姜丰说.

这当然不是噱头,就像姜丰自己说的,所谓消费升级不是把5块钱的大米卖到20,而是确确实实要提供更好的东西给消费者.龙米采用农村合作社的方式来种植大米,也就是向当地农民租用土地,统一管理和种植.在种植方式上,龙米采用古法种植:纯人工原生态种植、人工除草收割、 养鸭除虫、有机施肥、确保不使用农药.

自己种植除了可以保证大米品质外,还可以保证大米的持续供应.姜丰说,因为五常大米是一年一季,如果不是自己种植,在7,8月份很难拿到大米,而且他们每月脱一次壳,按照订单需求进行加工,以保证大米的最高程度的新鲜.

大米网上卖 开拓更多产品

如今,中粮、益海嘉里、北大荒、葵花集团等都开始争夺五常大米资源,京东到家、本来生活等新入行的也都在抢地抢米.对此姜丰认为,国有品牌受制于体制和现有体量,很难做到精细化运营,而生鲜电商无法完成原产地地标性的农业生产,来保证供应链,加之恒大、SOHO、碧桂园等地产公司的介入,五常的地价也在疯涨,这一块市场没有想象中的那么容易进入.

在销售渠道上,龙米坚持网上销售,包括京东、淘宝、微信、碧桂园、工商银行等员工福利平台,减去中间环节.未来,龙米还会同餐厅进行合作,餐厅要按照龙米要求的标准买煮饭锅,把米当消费者的面打开,配水,消费者体验后在网上购买后,餐厅可以獲得龙米的提成.

龙米为20元一斤(包邮),但这不是最贵的,市面上有些品牌的五常大米已卖到50元一斤或者更高.同时,龙米还在研发大米的溯源体系,使消费者可以清楚地了解到大米源头.并推出了基于微信端的平台,打造龙米+概念,在平台上销售各类地标性产品.但龙米选品的条件比较特殊,在满足符合国家的要求的同时,种植的土地、山,或者树必须跟他本人有关,可以是租赁、买卖、承包等,但不接受任何贸易商,从而保证产品品质.

未来,姜丰还打算切入更多细分领域,做出不同的黑龙江大米品牌,甚至增加食用油这一品类.同时,还会研发加工品,如米粉、米汤等.“想要做无添加剂等热饮并不容易,需要反复测试,比如拉开后起不起膜,放久之后是否形成沉淀等.可想象空间太多了.

在做龙米之前,姜丰很长时间都在广州从事奢侈品代工,受启发于电商的发展,做了鞋品类的垂直电商.后来,本来就是东北人的他,看到了五常大米的机会,把广州的房子卖掉去做这件事.“做这样的生意总是一份资金一份人情,不是真正的东北人,很难玩得转这件事.”姜丰说.

易拉罐论文参考资料:

结论:把大米装在易拉罐里卖为关于本文可作为易拉罐方面的大学硕士与本科毕业论文各种废旧瓶罐手工制作论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。

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