原创《点滴馥郁芝华士》：本论文可用于馥郁论文范文参考下载，馥郁相关论文写作参考研究。
1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者.出于对威士忌事业的无比沉醉,芝华士兄弟遍访欧美大陆,成为最早发现威士忌酿制秘密的先驱.创始人James Chivas坚持认为保持品牌口味的一贯性是品牌的魅力所在,并开始创造有一贯质量保证的调和型威士忌.
芝华士苏格兰威士忌丰富醇和的口味让世界为之倾倒,而其独特的酿制调配过程却始终带着神秘的色彩.要了解芝华士的魅力之源,我们不妨先来认识芝华士的首席调酒师科林·斯科特（ Colin Scott）,这位在芝华士兄弟公司工作逾30年,并为每一瓶芝华士18年署名见证的威士忌大师.
幽默,亲切,健谈是科林·斯科特给所有人的印象.作为芝华士兄弟公司调和艺术的代表,他不仅让芝华士保持着始终如一的卓越品质,更创造出丰润醇和,至臻完美的芝华士18年,让每一瓶芝华士威士忌,都成为了精心调配的艺术作品.
在科林·斯科特看来,芝华士的成功源自于其始终如一的品质.科林·斯科特认为,“全球的威士忌品鉴家们在每一次品尝芝华士的时候,都感叹它那柔滑、丰饶的口感始终如一.而我相信在不同风味的单一威士忌融合后,将有着比原本单纯口味更为迷人的表现.要知道,将若干上等的单一麦芽威士忌调配成无可挑剔、丝般柔滑的混和型威士忌——这可是对一个首席调酒师的最大挑战.”
作为芝华士的首席调酒师,自然有着和芝华士灵魂灵犀相通的感觉.科林·斯科特当然懂得尽享“芝华士人生”这个道理.他乐于和身边的人们一同分享许多美妙时刻——在雄伟的万里长城；在南非风景如画的桌山；或是在芝加哥富丽奢华的汉考克中心96层举杯共饮芝华士,惬意地感受美好人生.
光辉传承
自创始人詹姆斯和约翰·芝华士兄弟以来,每一位芝华士兄弟公司的调酒师都令人称颂.1997年创制芝华士18年威士忌的Colin无疑是离我们最近的一位,在他之前是Charles Howard,他在1909年创制了第一款芝华士.再往前追溯50年,詹姆斯·芝华士创制了Royal Glen Dee,是他调制的第一款高档混合型威士忌.
在科林·斯科特的心中,秉承传统至关重要,“不深刻领悟芝华士的传统是无法调制芝华士或是创制任何新品种的,”他说,“芝华士兄弟公司在19世纪形成的风格是我们的基石,那就是柔滑、丰饶、完美和谐的混和型苏格兰威士忌.”
所以作为芝华士的首席调酒师,继承和发扬由詹姆斯和约翰·芝华士始创的经典风格至为重要.“我相信芝华士18年恪守了芝华士光辉的传统,”作为总结,科林·斯科特坦言,“能够使用芝华士兄弟公司的珍贵窖藏是一种无上光荣的特权,这使我得以甄选臻美丰饶的上等威士忌调配经典尊贵的芝华士,并为人们奉上深切而奢华的体验.”
首席调酒师科林·斯科特（ Colin Scott）
在科林·斯科特的脑海中,有着太多种威士忌味道的记忆——那是因为他从小就生活在一个和威士忌息息相关的环境中.科林·斯科特的祖父和父亲都毕生从事苏格兰威士忌的酿制,算起来,斯科特家族从事威士忌酿造已经将近100年了.
在童年时代,生活在Orkney岛的Colin就经常听人们谈论威士忌的制作方法.他很快就对此显示出兴趣,并在小岛上两家酿酒厂中的一家找到了工作.“首席调酒师的成功在于无限的 ,全身心地投入奉献,当然,还必须有灵敏的鼻子,来识别个性各异的威士忌.做一个首席调酒师是一件很有挑战的事情,所以我乐此不疲.” 科林·斯科特对自己的工作评论道.
芝华士12年·年份
芝华士12年的特佳酒质,已成为举世公认衡量优质苏格兰威士忌的标准.时至今日,芝华士12年威士忌的名字,就是“卓越不凡”的意思.芝华士也是目前各地酒吧销量最好的洋酒之一,流行喝法是加绿茶或者红茶及冰块,也可加自己喜欢的饮品.冰块放三分之一,酒少许,然后加饮料,搅匀.
品鉴 品味最富盛名的柔滑口感色泽：温暖的琥珀色香味：饱满的秋果香和温暖的花蜜香味口感：醇和,浓郁的蜂蜜苹果甜味,伴随香草、奶油和榛子温和的干果香回味：浓郁、醇正、温和.
芝华士18年·年份
威士忌的酿造如同炼金——是橡木桶、极品蒸馏酒和温和的苏格兰空气之间的神奇互动.了解威士忌真实年份的唯一方法就是查看年份标示,也就是瓶身上的数字.据法律规定,该数字代表瓶内最年轻威士忌的年份,甚至瓶内许多参和调配的威士忌都久于所标示年份.平均来说,威士忌在醇化过程中每年会蒸发掉2%的液体,被称为“天使之享”,这也是在陈酿数十年后,橡木桶内剩余的酒液如此珍贵的原因.而每一瓶芝华士18年的酿造成熟期都不少于18年,历经长年醇化,口味也更为复杂丰润.
品鉴 芝华士18年,甄选臻美丰饶的上等威士忌调配而成,带给您一种深切而奢华的体验.
色泽： 深琥珀色.
香味： 多层次的干果芬芳, 揉合香料和奶油太妃糖的自然味道.
口感： 饱满丰润,丝般柔滑, 芝华士18年宛如天鹅绒般细腻,黑巧克力的风味透着优雅的花香和淡淡的烟之氤氲.
回味： 悠长,温润,沉醉回味.
芝华士25年·年份
芝华士25年是一款特别调和且限量生产的极致苏格兰威士忌,每瓶瓶身都拥有唯一编号.由荣膺无数芝华士殊荣的Colin Scott精心调和, 延续当年传奇人物Charles Howard酿造首瓶芝华士时完全相同的传统配方和工艺,并且每一桶上等威士忌都经由Colin亲手挑选和甄别.
品鉴 馥郁的口感,极致的醇滑境界色泽：纯金色香味：诱人的甜橙、水蜜桃果香引出杏仁等坚果的幽香口感：浓郁的牛奶、香橙、巧克力口味和奶油软糖的香甜交融回味：顺滑、饱满、悠长.
馥郁论文参考资料：
结论：点滴馥郁芝华士为关于对不知道怎么写馥郁论文范文课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文馥郁的芳香论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料下载。
