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陶瓷和豆腐的奇妙偶遇
一次与前辈的交谈,设计师卢雨梦无意中受到了启发,马上前往瓷都景德镇,开始了一场陶瓷豆腐的设计旅程.创作初期,卢雨梦首先想到的不是商店切好售卖的豆腐形象,而是小时候关于传统豆腐的不同印象.过去街上老阿姨卖豆腐时,会掀起木盆中一层豆腐布,迅速用刀切下一块热气腾腾的新鲜豆腐.南京的童年记忆,是卢雨梦设计之旅的根基,也是后来陶瓷豆腐制作时的参考.
“我所认为的设计与文化是相互联系、相互影响的.这次运用具象的手法,结合陶瓷语言,来诠释东方美学的现代实用性.”中国豆腐（CHINA TOFU）的外形设计、作品尺寸、制作方案,泥制选择、配釉、手工制作、烧成气氛和温度,以及最后的包装设计,全部都由卢雨梦一个人完成.“我是一个设计者、手作人,我不愿意做流水线的东西,所以我需要每一个细节都做到位.我希望把最合适的作品带给欣赏它们的人.”
不管是勾画陶瓷豆腐草图,还是陶瓷器物的烧造,以及最终的包装设计,设计师卢雨梦全程以手工匠人的严谨态度,对待作品的每一个细节.比如,在陶瓷豆腐的造型制作上,原本可以选择直接在豆腐架子上灌浆的便捷方法,然而,卢雨梦为求做到传统豆腐的状态,费时费力地在豆腐模型表面又铺上一层豆腐布.这样一来,大大提升了豆腐模型的破损率,但是卢雨梦认为：“豆腐略微有些变形和坍塌的样子,是它最自然的美感.还原豆腐本来的形态和肌理,这是人工模仿不到的,差异的形态也刚刚好.”经历了泥质与釉料的调配、烧造温度的调控等工艺环节,窑炉旁的卢雨梦终于在来来回回的试验中,等待出了陶瓷奇妙的天然纹理和豆腐般温润的釉色.
越自然 越细腻
陶瓷豆腐烧成以后,在豆腐的自然形态下,衍生成了茶具、调味罐、储物盒、花插的陶瓷豆腐系列作品,满足于当代人日常生活的使用.诗人李白曾有过“清水出芙蓉,天然去雕饰”的诗句,在卢雨梦的陶瓷豆腐里,则又可以解读为“清水出豆腐,天然去雕饰”.当人们将茶水注入杯中,捧起带有豆腐纹理且温热的茶杯时,温和平静的暖意直达内心.
谈到陶瓷豆腐时,卢雨梦说：“这种发现平凡生活中的寻常美,也正好是我想表达的东方美学.”她希望在当代人的生活中,通过个人独特的解读,寻找到东方美學的诗意.陶瓷豆腐系列作品,更是入选参展了2016年的上海设计周和伦敦100%design展,获得了环亚杯中日交流展金奖、紫金奖银奖.
蕴含着中庸之道的陶瓷豆腐,以不争不抢的平和姿态,进驻到了时尚买手店什物当中,又在潮流风尚中散发出静谧平和的气质.陶瓷豆腐从博物馆和买手店中,吸引了一批追求极致生活美学的人,逐渐打开了消费的市场.
一块豆腐,激发卢雨梦的设计创意.她平和细腻的处理手法,将豆腐的寻常美,延伸到了清白的自然意境和人生状态.对于焦虑浮躁的都市人来说,在大鱼大肉之余,吃上一块豆腐,喝上一盏陶瓷豆腐泡的茶水,也许能够获得精神上的清零与回归.
一块豆腐论文参考资料：
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