原创《池塘小龙虾无公害养殖技术》：本论文主要论述了小龙虾论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。
一、养殖池塘条件
选择在环境符合国家无公害水产品产地环境要求（GB184074—2001）,靠近水源,水量充足,水质符合国家渔业水质标准（GB11607—1989）和无公害食品淡水养殖用水水质规定（NY5051—2001）的要求,周边无污染,环境安静,电力配套,交通便捷的地方开挖池塘.将池塘建成东西向的长方形,面积以10亩左右为宜,埂宽为2.5～3米,坡比为1：3,水深为1～1.5米,土质为黏土或壤土,池底基本平坦,保水性能好.池塘应建有独立的进排水系统,将进、 排水口分别位于池塘长轴两端,进水口建在池塘一端的池埂上,排水口建在池塘另一端的最低处.进、排水口应用双层聚乙烯密网进行防逃,同时防止虫卵、蛙卵、鱼卵及其它敌害进入.为防止小龙虾“潜逃”,可设置“水陆双道”防护设施.水上防护设施（第1道防护）：在池埂四周水深40～50厘米处用网眼为0.5厘米的聚乙烯网片包围池塘四周（网围高出水面1米以上）,网片上端缝制30厘米宽的厚塑料薄膜形成内侧倒挂,以阻止池虾在堤岸边掘洞穴居,提高成虾的捕捞率.陆上防护设施（第2道防护）：在池埂四周用厚塑料膜围成40～50厘米高的防逃墙,以防池虾“潜逃”出塘.池塘应按0.15～0.2千瓦∕亩的标准配备微孔增氧设施,微孔管总长为50～60米,采用盘式或条式安装,于3月底前结束.
二、生态环境营造
养殖周期结束后（年底）排干池水,挖除过多淤泥,保留淤泥10厘米左右,冻、晒池底30天左右,待底泥龟裂3厘米左右后,用犁翻耕后继续曝晒,以加速池底土壤的风化分解,修复底部生态环境,减缓池塘老化.开春后向池内注水80～100厘米,使用生石灰、茶籽饼混合清塘,用量分别为75千克/亩和3千克/亩,以杀灭有害生物、野杂鱼和未捕净的存池虾.于放养前10～15天向池内投施发酵、消毒好的畜禽粪肥（以鸡粪为佳）,用量为200千克/亩左右,以培育浮游生物,为日后入池的虾苗提供生物饵料.之后每隔10～15天追施1次氨基酸肥水素,用量为1～1.5千克/亩米,以补充浮游生物所需的营养,加快其繁殖速度和增加密度.生物饵料营养全面、适口性好,是提高小龙虾放养成活率和加快生长速度的最重要物质基础.施肥结束后,向池内移植伊乐藻、轮叶黑藻、马来眼子菜,水花生、水浮萍等水草,为池虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所和天然植物性饵料.水草移植可根据池塘形状,采用棋盘式和条块状的复合型布局,使全池水草覆盖率达50%～60%.
三、苗种放养与消毒
小龙虾的苗种放养至关重要,放种成功就等于整个养殖成功了一半.应选择放养体质健壮,体色亮丽,肢体完整,活动力强,无伤无病的优质苗种.一般放养规格为2～3厘米,密度为5000～8000尾/亩,时间在4～5月份.虾苗的放养规格应尽量一致,并一次放足.放养时沿池埂四周水边多点投放,将虾苗散开轻放在池埂水边,有水草处更佳,让其自行爬入池水中.第二天捞出死虾苗并称重计数,以便如数补苗.为了充分利用水体空间,增加养殖效益,池中可搭配放养部分鳜鱼种,放养规格为6～8厘米,密度为15尾尾/亩左右.为了控制池水肥度,防止池水富营养化,池中可搭配放养部分鲢、鳙鱼种,规格为100克∕尾、密度为100～200尾/亩,时间在虾苗放养入池15～20天后.上述苗种放养前需用3%～5%的食盐水溶液药浴消毒10分钟左右,以杀灭体表病菌及寄生虫.
四、饲料投喂
小龙虾属杂食性,较贪食.在高密度养殖时,为了获取更大的利润空间,绝大部分养殖者都以投喂精饲料为主,而忽视了对青饲料的投喂,造成产出的小龙虾品质差、产量低,难以卖出好价钱和取得好效益.因此,在养殖过程中应坚持“荤素搭配,精青结合”的投喂原则,以避免“红壳虾”、“铁壳虾”、“钢壳虾”的出现.一般上午投喂水草、南瓜、山芋等,投喂量以投喂后3小时左右内基本吃完为宜；下午投喂玉米、小麦、螺蚬、杂鱼和蛋白含量为35%以上的配合饲料,日投喂量为存塘虾总重量的5%左右.投喂水草、陆草时,应用0.7克/立方米的硫酸铜溶液或2～3克/立方米的漂溶液浸泡消毒20～30分钟后再投喂；投喂螺、蚬等动物性饵料时,应用清水冲洗干净,选取活体投喂；玉米应煮熟后投喂,小麦应浸泡发芽后再喂.投喂的配合饲料应符合国家饲料卫生标准（GB13078—2001）和无公害食品渔用配合饲料安全限量（NY5072—2002）的规定要求.饵料投喂时采取沿池埂边和浅水田板边多点散投.具体的投喂量还应根据季节、天气、水质、水温和虾的蜕壳、摄食、生长及水草生长等情况综合考虑,合理调整.鳜鱼享有“生态鱼”之美誉,以池中的鲜活野杂鱼为饵,发挥清野增效作用；鲢、鳙鱼被养殖者亲切地称之“水体清洁工”,主要摄食池中的浮游生物,以控制池水肥度,防止池水富营养化,发挥“调水鱼”的作用,均无需单独人工投喂饲料.
五、水质调控
每隔7～10天加水1次,每次加入新水20厘米左右,保持池水清新；每隔20～30天换水1次,每次换掉20%～30%的老水,保持透明度在30厘米左右；当池水pH值低于7.5时全池泼洒生石灰,高于8.5时全池泼洒调水降碱素,用量分别为10～15千克/亩米和300～500克/亩米,将pH值稳定在7.5～8.5.养殖期间应经常开启微孔增氧设备（在增氧设备因故障无法使用时,可采取抛撒粒粒氧、增氧灵等应急措施）,保持池水溶氧在5毫克∕升以上,让池虾在享受“氧调”的条件下快乐生长；每10～15天泼洒1次微生物益水素,用量为200～300克/亩米,以分解水体中的残饵、排泄物及其它腐殖质,快速改良水质.每15～20天全池泼洒1次底毒净,用量为200克/亩米左右,以分解富营养化底泥,抑制其变黑发臭,阻止致病菌维生物的繁殖生长,修复和改善底部生长环境.
六、水草养护
虾谚说得好“要想养好虾、养大虾,必须种好草、护好草”,由此可见,丰富的水草资源是保证小龙虾养殖成功的关键.养殖前期（4～5月份）保持水位50厘米左右,每月投施1次植物细胞促长素,用量为200克/亩米左右,以促进水草壮根、加快生长成嫩绿状.养殖中期（6～8月份）池中残饵、粪便积累增多,应杜绝含氮肥料入池,抑制伊乐藻疯长,防止塘内养分被过度消耗.6月份可割除伊乐藻上部20～30厘米,以促进根系和茎叶生长.7～8月份可再次割除仅留根部15～20厘米,既能净化水质,又能保持水体流动,同时还能防止高温烂草现象的发生.养殖后期（9月份以后）轮叶黑藻容易出现疯长,应杜绝各种肥料的施用,并及时打捞死草、浮草,避免水质恶化.另外,在养殖过程中,应适时泼洒解毒碧水爽,用量为250克/亩米,以清除水草附着物,促进水草健壮生长,杜绝枯草、死草、腐烂现象的发生；一旦发现有草虫,应及时泼洒微乳速杀,用量为35～50毫升/亩米,确保水草安全生长.
七、虾病防治
坚持“无病先防,有病早治,以防为主,防治结合”的方针,严格控制虾病的发生和蔓延.一旦发现虾病,应及时诊断病因,“对号入座下药”,对症选用药物进行治疗,所用药物必须符合无公害食品渔用药物使用准则（NY5071—2002）的要求,药物的用法与用量必须严格参照药品使用说明书进行,力求达到早治疗、早见效、早控制.在养殖全过程中,禁止使用国家明令禁止药物和敌百虫、敌杀死和菊酯类杀虫药物,并严格遵守国家休药期之规定,确保产出的小龙虾无残留、无公害和质量安全可追溯.
211600 江苏省金湖县水产技术推广站（健康路7号） 黄云芳 唐玉华
小龙虾论文参考资料：
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