原创《特早春鲜食蚕豆栽培技术》：这篇蚕豆论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。
导 读：无锡市惠山区开展特早春鲜食蚕豆大棚栽培,可选择通鲜二号品种,根据目标上市期,定植人工春化培育的芽苗,为确保1月蚕豆能正常生长、开花和结荚,要做到4层以上覆盖,与非豆科作物轮作,深沟高畦,加强肥料运筹、温湿度调控、光照管理,适时整枝、摘心、控制株高,正确进行叶面追肥及病虫害防治,按标准采收,可获高产高效.
蚕豆历来以露地栽培为主,同一地区上市时间集中且易受早春气候影响而产量不稳.近年来以“蚕豆芽苗培育、芽苗人工春化”为关键技术的鲜食蚕豆设施栽培研究取得重大突破[1],打破了千百年来蚕豆利用种子种植的方式,开创了长三角地区1～5月鲜荚均衡上市记录,满足了不同消费者的需求.现以通鲜二号[2]为例将特早春鲜食蚕豆大棚栽培技术简介如下.
1 农事物候期
根据目标上市期,定植人工春化培育的芽苗,促进提前花芽分化与开花结荚,合理安排农事物候期,具体如下：8月底9月初移栽,开花初期10月上旬,架一层棚膜时间10月下旬,地膜覆盖时间10月底11月初,开花盛期、结荚初期11月初,鲜荚始收时期12月初,架二层棚膜时间12月上旬,二层膜下架时间翌年3月初,采荚盛期2月上旬至3月中旬；9月中下旬至10月初移栽,架一层棚膜时间10月底11月初,地膜覆盖时间11月上旬,开花初期11月中旬,开花盛期、结荚初期12月初,架二层棚膜时间12月中旬,鲜荚始收时期翌年1月底2月初,二层膜下架时间3月初,采荚盛期3月中旬至4月中旬；10月中下旬11月初一层棚膜内覆地膜后移栽,架二层棚膜时间12月底,开花初期12月底至翌年1月初,开花盛期、结荚初期2月上旬,鲜荚始收时期3月上中旬,二层膜下架时间3月初,采荚盛期3月底至4月底.
2 栽培设施
为确保1月平均气温3℃左右条件下蚕豆能够正常生长、开花和结荚,要做到4层以上覆盖,即透明大棚膜+透明内棚膜+黑色地膜+临时浮面覆盖+临时棚顶覆盖,外加临时烟雾,以确保棚内植株近地面最低温度比露地高出10℃左右.临时覆盖主要在极端低温来临时,采用遮阳网、无纺布或者薄膜等材料覆盖保温.
3 土壤肥料
土壤上,首先做到与非豆类作物轮作.其次根据蚕豆pH值5.5～8.0均能生长、以6.2～7.5为适宜的要求,对种植田块测定土壤pH值并进行改良,确保土壤pH值达到6.2以上,改良酸化土壤时一般每增加1个pH值施用生石灰100 kg/667 m2,同时匹配使用充分发酵腐熟的有机肥以增加土壤有机质含量、使用生物菌肥或者生物菌剂以补充和平衡土壤微生物菌群.再次要深耕土地加厚松土层,做好定植高垄,确保深沟高畦.需要施基肥的田块,先开挖施肥沟,施肥后覆土再起高垄10 cm 以上待移栽.
肥料上,生产150 kg/667 m2蚕豆籽粒（干籽与鲜荚比例为1∶（5.0～5.5）时）,667 m2需氮素9.6 kg、磷3.0 kg、钾7.5 kg.蚕豆与根瘤菌共生,根瘤菌可以从空气中固定氮素5～10 kg.基于鲜食蚕豆不需要长老籽粒的特性,肥料运筹上可以适当减量,施足基肥、适施苗肥、增施花荚肥和后期根外追肥.要区分土壤类型合理安排施肥,一是对于长期种植蔬菜的田块,由于肥力水平较高,可以不施基肥,只进行根外追肥；二是对于地力较差的田块,基肥667 m2施复合肥（25%）25 kg,花荚期再进行根外追肥.
4 育苗
为确保特早春栽培中蚕豆植株提前开花、结荚,必须对萌发种子或者种苗进行低温处理以快速通过春化[3].蚕豆从开花结荚到鲜荚采收因温度、光照不同需50～80天,计划在元旦前后采收上市鲜荚的栽培茬口,要求植株从10月上旬开始开花结荚,可在8月底9月初定植人工春化培育的工厂化秧苗,这既能避开蚕豆幼苗8月高温不适宜生长问题,又能促进植株快速通过春化阶段而生长发育,再经过近1个月的生长形成较大的健壮植株,可以基本确保花、荚所需的营养供应.生产上以购买商品苗最为省力.
5 移栽
按照种植密度1 100～1 300株/667 m2安排移栽,目标产量1 250～1 500 kg/667 m2.8 m净宽大棚、棚间距2 m,种6行,宽窄行种植,宽行行距为1.4 m、窄行行距为0.8 m、株距（穴距）30 cm,定植行处起垄,离棚边1.4 m处开始种第1行,再隔
0.8 m种第2行,以后分别按照宽窄行定植位置移栽；6 m净宽大棚、棚间距2 m,种4行,宽窄行种植,宽行行距为1.4 m、窄行行距为0.9 m、株距（穴距）30 cm,定植行处起垄,离棚边1.4 m处开始种第1行,再隔0.9 m种第2行,以后分别按照宽窄行位置移栽.
工厂化蚕豆芽苗定植时不必带土,移栽深度4～5 cm,每穴1株；人工用小锹或孔穴移栽,移栽后连续3天人工浇灌活棵水,确保定植穴周围10～
15 cm土壤充分湿润而又不产生渍害.移栽活棵后可以采取滴灌這一省工省力的办法补水.
6 温湿度调控
蚕豆幼苗遇-4℃时叶片受冻,-7～-5℃茎顶端枯死.营养器官的形成为12～16℃,分枝期适宜温度为12～15℃,高温则植株矮小分枝少.现蕾开花期温度适宜在15～18℃,开花结荚期温度适宜在18～22℃,气温高于27℃即开始出现热害,温度过低或者过高不能正常授粉,引起落花落荚.
6.1 极限高温调控
一是8月底至10月上旬移栽的芽苗遇到气温高于30℃时,必须在大棚架上覆盖遮阳网遮阳降温,覆盖时间为8：00～16：00,力争把温度控制到27℃以下,有喷灌的大棚可以将微喷系统在中午高温阶段打开喷雾0.5～1.0 h,降温效果十分明显.二是10月下旬前后覆盖第一层大棚薄膜后,阳光充足出现25℃以上高温时,通过打开两头大棚门、掀开两侧裙边膜,保持通风状态,确保降温,还没有覆盖地膜的大棚,则根据天气预报适当延迟覆盖地膜时间.
蚕豆论文参考资料：
结论：特早春鲜食蚕豆栽培技术为关于蚕豆方面的论文题目、论文提纲、蚕豆论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文。
