原创《农产品质量检测和安全控制现状分析》：这是一篇与农产品论文范文相关的免费优秀学术论文范文资料,为你的论文写作提供参考。
摘 要：随着人们生活质量的提升、绿色、无公害理念的深入,人们尤为重视农产品质量安全.对此,农产品质量检测与安全控制成为农业发展的重要内容.因为,只有生产高质量、绝对安全的农产品,才能促进我国农业发展,实现社会经济发展,为食品安全保驾护航.基于此点,本文就农产品质量检测与安全控制现状,进行简要分析.
关键词：农产品；质量检测；安全控制；现状分析
文章编号：1004-7026（2017）06-0034-01 中国图书分类号：TS207.3 文献标志码：A
1 农产品安全控制问题
1.1 化学产品残留问题
21世纪发展下,科学技术发展迅速,带动了农业发展.在多数农产品种植中,使用化学物品以此提升产量、防控病虫害等.在动物性农产品发展下,一些农商为了促进动物生长,注入一些激素化学药品,并且化学药品在农产品中无法进行分解,进而残留在产品中.当人们在食用时,化学产品流入人体内进而引发不必要的疾病,甚至威胁生命健康.
1.2 环境污染问题
农产品长期在不健康的环境下生长被污染；特别是在重金属污染后,农产品在发育生长时沉淀.在人们食用后重金属进入人体,对身体健康造成危害.
1.3 产品加工问题
现阶段,一些商家为了获得更多的利润,在农产品加工阶段添加化学制剂.当人们食用后影响身体健康.
2 农产品质量安全监测方法
2.1 设备检测
当前,在农产品质量安全上,常见的就是仪器检测形式.例如：色谱检测形式就是一种常见的形式,其中包含液相与气相两种.技术水平的提升,现阶段推出了质谱联用检测方法,被广泛应用在农产品质量安全监测中.
2.2 免疫分析方法
随着科学技术的提升,现如今另一种新型检测技术,即：快速检测.快速检测中常用于农产品质量安全检测的免疫检测形式,效果显著,也是检测方法中的主要检测形式之一.
3 加强农产品安全方法
制约生产效率的提升,使得当前农业生产力发展较弱.现阶段,我国农产品主要为中小型企业,尽管数量较多,但是农产品生产零散,生产范围较小,制约着企业经济效益提升.对此,一些农户无法支付农产品质量检测费用.农产品质量安全具有经验品与信任品特征；并且在市场检测中对市场发展造成影响.针对这一问题,质量检测不能一味依靠市场力量,需要政府进行适当干预,制定有关方法确保农产品安全.
3.1 扩大宣传
现阶段,人们普遍缺少对农产品安全认识,造成在农产品购买过程中缺少安全性考虑.一些商户在农产品中注入化学物品,而影响农产品质量.针对这一问题,还需要国家加大对农产品质量安全教育,完善有关法律制度,出台相关处罚制度,进而确保农产品质量安全.
3.2 提升检测人员专业技术
想要确保农产品质量检测有效性,需要提升产品检测人员专业技术,这对检测机制有着重要作用.对此,国家有必要健全有关制度要求；对新进技术人员进行综合考核,确保审查合格后投入检测工作中.提升检测技术,确保农产品检测有效性作用发挥.
3.3 完善法律法规
尽管在农产品质量检测方面,我国制定了有关法律法规.但是在某些方面仍然存在不足.因此,有待进一步优化相关质量检测制度,确保农产品检测有序落实,实现有法可依.若出现质量问题,人们能够维护自己的合法权益；同时也对产品安全质量检测起到约束作用.
3.4 健全监督管理制度
在确保法律法规完善的基础上,健全监督管理制度,贯彻落实监督管理任务.实现有法可依的同时做好有法必依.因为只有健全监督管理制度,深化落实,才能确保法律法规的有效作用,确保农产品安全质量检测合格,防止成为纸上談兵.
3.5 健全质量检测机制
结合我国发展特点,科学规划,制定有效的检测标准与形式,加强检测技术水平,成为具有本地特色的检测形式.科学建设产品检测基地,完善相关配套仪器,实现全过程化检测.从农产品产出--产中--产后实行严格检测,不放过任何一项环节.在检测过程中出现质量问题,立即进行正确处理.另一方面,提倡区域生产基地与大型企业成立自己的质量检测指标与企业技术,成立企业农产品检测基地,进而健全质量检测体系.
参考文献：
[1]陆天山.农产品质量安全检测技术现状及其发展趋势研究[J].时代农机,2017（01）140-141.
[2]梁健.健全体系强能力控制源头上水平——茂名市农产品质量安全现状分析调查与对策[J].吉林农业, 2017（5）：59-60.
农产品论文参考资料：
结论：农产品质量检测和安全控制现状分析为关于本文可作为相关专业农产品论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文000061农产品千股千评论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。
