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关于产业链论文范文资料 与全产业链养驴年销2000万元有关论文参考文献

版权:原创标记原创 主题:产业链范文 科目:毕业论文 2024-01-30

《全产业链养驴年销2000万元》:这篇产业链论文范文为免费优秀学术论文范文,可用于相关写作参考。

程露海是辽宁人,专门养驴.在他的养殖基地,驴刚吃完饭正在午休,一听到有人来了,驴立刻站了起来,好奇地走来.

老程接触驴已经有20年了.他对驴的习性十分熟悉,还有一个绝活,是行业里的一个秘密:驴从他眼前经过,他就能报出驴的重量,上下不差5斤.大驴用眼看,小驴用手抱.

程露海,今年59岁,他在当地的养驴行业很有名气,在牲口交易市场上很多人一眼认出了他,就赶来打招呼.头10年,他就在这儿买驴,现在他儿子接手了,要不然他常年都在这儿买驴.

同行都称他老大.在东北和西北,他倒腾驴都排名第一.

2016年,靠着驴,程露海的企业年销售额达到2000万元,成为了辽宁省的龙头企业.他还成立了合作社,带动200多户养殖户靠驴致富.可就是这个驴老板程老大,在刚刚进入这个行业的时候,却遭到了很多人的白眼.

在以前,村里基本家家户户都种田,小毛驴作为重要劳动力,在田间地头总能看到它们的身影.这让程露海发现了赚钱的门道.驴肉市场没人去开发,比猪肉还便宜.

程露海看准了驴肉市场竞争小,成本低.他顶着压力继续收驴,靠着一辆自行车走街串巷卖驴肉.而在一次去朝阳市送货的时候,他吃到了一道菜,让他发现了重大商机.

汤驴肉的制作十分讲究,将采用驴骨熬制4个小时以上的高汤,倒入柴锅,放入八角,陈皮,生姜,等8种调味品.将事先挑选的上好嫩驴肉切出棱角.驴肉放入柴锅的一瞬间,大块驴肉开始充分吸收高汤和调味品的独特味道. 5个小时的小火慢炖,驴肉和食材的味道相互交融,汤驴肉就做成了.

当时程露海吃到的正是这道汤驴肉,而这道菜的一个小小的部位让他发现了重大商机.

汤驴肉,出奇就出奇在驴皮上.单做这个驴皮,一斤炖出一斤.你比如做肉,一斤炖完是七两,或者六两半.但是驴皮涨,驴皮卖几十块一张,如果当驴肉卖就提高它的价值了.程露海学会了汤驴肉的制作方法,成立了食品加工厂.一直赚不到什么钱的程露海,靠着汤驴肉和生驴肉,2005年已经有了100万元,还被人叫成驴老板,程老大.

可突然有一天,人们发现程老大收驴的时候赊账.原来,老婆当家,不给他钱了.一直很听话的程露海,做了一个决定,惹怒了妻子.妻子一怒之下断了他的财路,把家里所有的积蓄藏了起来.没办法,他只能挨家挨户赊驴.

他到底发现了什么商机?2010年6月,当時最大的经销商要和他终止合同.因为他供不上人家驴了.当时,阜新市房地产行业大热,很多村里的人去打工了,村里的驴一下子就减少了,驴的收购价四五天就涨一次,最后都涨了四五百元钱了.但驴的销售价幅度慢,很多收驴的同行都选择了转行.但是这件事的刺激下,一个财富计划在程露海脑子中酝酿起来:建一个集屠宰、集加工,集养殖、这么个农业产业化基地.

程露海决定自己去养驴,可是这个决定遭到了妻子的反对.妻子干脆把钱藏了起来.投资太大,到手的钱媳妇不愿意往外掏.

养驴需要投入的成本太大,可让妻子反对的,还有一个重要原因:因为驴生长周期比较长,这个驴 以后,到这个小驴驹出生要整12个月,之后到它出生以后能到市场销售,最快也得一年,到它能当驴妈妈的时候,得850天,大约在两年半,所以说老百姓土话叫驴奶年马月.

靠驴赚钱真是要等到驴年马月,妻子十分反对,可程露海和老婆彻底犟上了.让妻子没想到的是,程露海来了个先斩后奏,跑遍周边几个村,挨家挨户赊回来20头特别的驴.妻子没办法了,拿出来100万元,又借了50万元,开始大批量收购驴.而他收购的是一种特殊的三白一黑的驴.

灰驴是本地的土种驴,黑驴是阜新改良的关山驴,长得快,利润高.

程露海扩大了自己的厂房,建好了一个集毛驴养殖、屠宰、深加工于一身的新的食品加工厂.他一改之前小作坊的模式,注册了商标,推出多种熟食产品.推向超市,商场,网络平台.销售情况良好,企业知名度越来越大.有了养殖基地,他就敢接订单了.

锦州市有一家大型驴肉餐馆,老板叫孙维仲,一年需要1500头左右的驴,这些驴全部由程露海提供.光靠这一个大订单,程露海一年的销售额就增加1000多万元.

但是程露海还不满足,随着驴肉价格越来越高.程露海意识到必须要继续扩大养殖规模.他想带动农户一起养殖,可是却遭到一些人的拒绝.因为驴周期长,本钱大.按市价一头小驴便宜点儿的,也得8000多元.很多人承担不起.2016年程露海做了一个决定,对于部分贫困家庭, 给他们免费发放驴,只收取部分保证金,等到出栏时再按市场价回收,保证金再退回.这个决定气的老婆半个月没和他说过一句话.

老婆虽然不同意,但这招儿很灵,很多人都来领驴,尝试饲养.很多人第一回赚了2万元,第二回又赚了3万多元.本钱程老板掏一半,卖了驴再还.于是,跟着他养驴的人越来越多,有200多户养殖户.

产业链的基础夯实了,他的企业也壮大了,客商也越来越多了.

程露海推出各种驴肉产品,通过网络销往各地.2015年,他还和山东知名阿胶公司合作.2016年销售额达到2000万元.

产业链论文参考资料:

结论:全产业链养驴年销2000万元为关于对不知道怎么写产业链论文范文课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文产业链分析论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料下载。

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