原创《汉民族春节和维吾尔族春节的对比》：本文关于维吾尔族论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。
摘 要：随着维吾尔族和汉民族文化的交流,两个民族之间的友谊日益加深.然而在长期交往中,因为生活环境、语言、宗教等多种因素,两个民族之间存在着文化的差异,但这种差异却体现了文化魅力所在.在沟通中我们应该以尊重与欣赏的态度来对待彼此文化的差异.本文以汉维两民族的春节为研究对象,来了解汉民族春节与维吾尔族春节习俗上的不同,从而使汉族与维吾尔族相互欣赏和尊重彼此之间的文化,加强民族团结,共同创造美好的生活.
关键词：春节；文化；汉民族；维吾尔族
一、汉民族与维吾尔族春节的来历
1.汉民族春节的来历.
中国人过新年大约已有四千多年的历史,从禹舜时期开始的.舜当上部落首领后,带领属下祭拜天地.于是人们就把这一天作为岁首,据说这就是农历新年的来历.最早在殷商时期,每到岁末年初,人们都要举行腊祭祈年活动,祭先祖,拜众神,感谢神灵赐福给人类一年的丰收,并祈求来年的风调雨顺、五谷丰登.
2.维吾尔族春节的来历.
维吾尔族的春节叫做“诺鲁孜节”,“诺鲁孜节”在内容上与汉族的春节有些相似但节期不同.维吾尔族的“诺鲁孜节”,是一个非常传统的节日,习俗与汉族那种对祖先的崇拜大为不同,他们更是实际生活中的一种精神愉悦,更重要的是对未来美好生活的一种实际行动.3月21日,这个时候正值冰雪消融、草木返青、大地复苏、畜牧产仔的时节,大家都会喜庆“诺鲁孜节”的到来.牧民们一边兴高采烈欢度节日,一边清点安全越冬的牲畜,准备开始草原放牧,大家都迎接春天和丰收的到来.现在天山南北的维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、乌兹别克和塔吉克等几个少数民族都过“诺鲁孜节”.同时维吾尔族过新年时,他们更多的形式是载歌载舞的,可以说他们在新年里面寄托美好愿望的形式,大多是通过歌舞表演来体现出来.
二、汉民族与维吾尔族春节的饮食特点与文化意义
1.汉民族春节的饮食特点.汉民族在除夕夜也就是春节前一天晚上要吃年夜饭,这是一年中最重要的一顿饭.俗话说“一年不赶,就赶三十晚”,赶做到就是一顿年夜饭.除夕晚上,人们将丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,共吃团圆饭,心中的幸福感真是难以言喻.尽管各地年夜饭的菜品不尽相同,但年夜饭中的菜品都有一定的寓意,人们都将一年的美好祝愿寄寓于节日食品之中,希望在新的一年万事顺意.年夜饭一般有十碗菜,有十全大福的意思菜肴中必备丸子一类,如肉丸、鱼丸等,象征合家团圆.桌子上一定有鸡和鱼,因为鸡谐音“吉”,吉祥如意；“鱼”谐音“余”,既年年有余,所以鱼不能全食,要留待新年.总之人们赋予各种菜肴象征的意义,以表达对理想生活的美好愿望,也体现着中国人的*情感,希望来年事事顺心.
汉民族在春节大年初一要吃饺子,北方有句俗话“好吃不过饺子”,这是北方人的习俗,不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中,南方人会吃年糕.除了吃饺子之外,我国好多地方要吃年糕,吃年糕则取其“糕”的諧音“高”,为“年高”,这就有步步高、长寿之意了.早晨还有吃汤圆的习俗,汤圆的形状很圆所以它象征着事事如意,全家团圆美满.
2.维吾尔族春节的饮食特点.维吾尔族在节日期间会做诺鲁孜节饭,也称作“五谷丰登饭”,这是一种用大米、小米、麦子、豆类等7种谷物与奶酪和羊肉一起煮合而成的食物,营养丰富,味道可口,这是是节日期间必食的主食.做完饭后还会给邻居们送诺鲁孜节饭,也会让他们尝尝自己家的美食.在节日第二天或者第三天,维吾尔族会叫亲朋好友来家里,会做抓饭,抓饭是由羊肉、洋葱、胡萝卜、大米做成,做熟的抓饭油亮生辉,味道鲜美,热情好客的维吾尔族会把最好的留给客人,而抓饭在维吾尔族群众视为上等美餐.汉民族与维吾尔族在节日期间的饮食不同之处是汉民族主要吃饺子和面条,而维吾尔族在节日期间多食谷物类来迎接新的一年,相同之处是节日期间的饮食营养丰富,味道可口,都有一种热闹而又温馨的气氛
3.维汉春节饮食文化意义.饮食文化它既满足了人们的物质生活,还悄然的满足了人们的精神生活,它不仅推动着不同民族之间的相互融合,还代表着中国优秀的传统文化.汉民族和维吾尔族在春节饮食方面各自有着自己的特色,每一顿饭都充满着年味的气息,相比较起来汉民族比维吾尔族在饮食方面更讲究一些,种类很多,在节前十天左右就开始忙于采购年货,由此可见饮食对于春节来说起着举足轻重的作用.维吾尔族在饮食方面也很讲究,很注重美食的营养价值,在诺鲁孜饭中有很多不同的谷物,它寓意着新的一年能农作物丰收.无论是汉民族还是维吾尔族,在春节中都会因为节日家人会团圆,朋友也会聚集起来,每一个人都会享受美食,享受着快乐,这不仅增进了人与人之间的感情,还能享受着生活带来的乐趣,每一个人都满怀期待的准备着新的一年的到来,因为新的一年会有新的开始,新的一年有着新的目标.
三、结语
春节是中国重要的传统节日,已经传承了数千年之久,因此它负载着厚重的历史积淀,同时也形成了丰富多彩的春节习俗,给我们的日常生活增添了许多温情与热闹..春节期间也有着很多丰富多彩的习俗,比如贴春联、贴福字、放鞭炮、守岁、拜年、走亲戚等众多活动,这些看似简单的活动给人们单调的生活带来了很多的乐趣.
汉族和维吾尔族长期以来共同生活,相互交流影响,从而在文化传统、生活习俗上呈现着许多不同之处.但无论是汉民族的春节还是维吾尔族的春节,都经过了长时间的传承积淀,都体现了中华传统文化精髓,同时也蕴含着丰富的民族情感.我们要更好的传承和发扬春节文化,在与时俱进的过程中我们要保留悠久的文明传统,不断赋予它新的内涵,将春节文化拓展做到更美好.汉民族的春节与维吾尔族的春节相比,习俗大为不同,各有各自的特色,汉民族在饮食方面颇为重视,每一顿饭有着自己的寓意.维吾尔族在对于长者的尊敬和对弱者的帮助颇为重视,但是汉民族与维吾尔族都各自有着自己的文化内涵,都受着中华文化的影响,而民族差别丰富着中国民族文化的内涵,民族文化差别更加使中华文化博大精深.我们要大力弘扬民族文化的优秀传统,对于推动形成团结互助、融洽相处的人际关系和增进中华民族的凝聚力都具有重要的意义,只有彼此尊重彼此欣赏,才能创建美好的家园！
参考文献：
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维吾尔族论文参考资料：
结论：汉民族春节和维吾尔族春节的对比为关于维吾尔族方面的的相关大学硕士和相关本科毕业论文以及相关维吾尔族论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料下载。
