原创《春季养肝三汤》：本论文主要论述了养肝论文范文相关的参考文献,对您的论文写作有参考作用。
1. 红枣女贞子花生汤
原料：红枣20枚,花生仁30克,女贞子20克.制法：水煮,临睡前服.功效：红枣性味甘温,女贞子性味甘平,花生仁甘平.有柔肝养血、降低血清谷丙转氨酶之功.血清谷丙转氨酶轻度升高的肝炎患者可经常食用.
2. 蘑菇炒山药
材料：干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克.做法：1. 先将蘑菇洗净,再用热水泡约10分钟至变软,并将泡菇水留下备用.同时将山药去皮切小片,芹菜也切成相同大小.2. 油热后,依序加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,再加入一点酱油或少许盐调味即可.
功效：山药,味甘性平无毒,有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效.适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症.尤宜于春季食用,一则能健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾；二则能补肾益精,使人体元阳之气充沛,可增强人体抵抗力及免疫力.
3. 木瓜鲩鱼尾汤
用料：番木瓜1个,鲩鱼尾100克.制法：木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右.功用：滋养、消食.对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效.
功效：番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效.番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收.木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用.
养肝论文参考资料：
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