原创《6大减肥神话破灭》：本文是一篇关于神话破灭论文范文，可作为相关选题参考,和写作参考文献。
如果你想减肥,不要因为这些普遍的错误而破坏你的饮食习惯.
长假放纵后,很多跑者都已经准备用一双更健康的双足开启新的一年,这也经常意味着要减重.但是,即使是最健康的、精明的运动员也可能会卡在饮食神话中,破坏他们的目标.“减肥是如此复杂和混乱,因为有这么多相互矛盾的信息在那里,”莱斯利·邦奇（Leslie Bonci）说,他是匹兹堡大学医学中心的运动营养学主任.根据专家的帮助和最新的研究,我们已经打破了6种神话,所以你可以开始好好减肥了.
中午前拒绝甜点
大多数想要减肥的跑者假设他们必须忘记甜品.但是,你可以拥有它,你可以早餐吃,根据一项发表在《类固醇》杂志上的研究：研究人员发现,吃了甜点的参和者,如吃了600大卡,包含碳水化合物和蛋白质、包括巧克力或冰淇淋的早餐,四个多月减掉的体重比早上吃低碳水化合物的参和者更多,再接下来四个月减得更多.“早餐吃甜点听起来如此罪孽深重,”邦奇说,“但如果你让早餐放纵一点点,你可能在白天吃得少,而不是尝试做真正的‘好’而过度补偿.”
动起来：早餐吃600大卡,包含蔬菜、水果、蛋白质和碳水化合物,如果你十分渴望,那么加上一点甜食.避免热量炸弹,像包含很多巧克力碎片的松饼.用香草味道的酸奶加上香蕉、花生酱、一点点的巧克力,或者一个香蕉杏仁奶油松饼.
增加纤维会让你感到满足
高纤维食物如水果和蔬菜需要更长的时间来消化,而且含有更多的水份,这是它们让你感到饱腹并帮助减肥的原因.有些公司也利用这点给各种食物增加纤维,从酸奶到能量棒.但这些纤维有用吗?美国明尼苏达大学的研究人员让参和者用低纤维的能量棒取代一日两餐,或者是加入10克纤维的能量棒.结果发表在《营养和饮食学会》杂志,显示添加的纤维对饱腹感没有作用.“每个在食品行业的人都想搭上纤维的风潮”,邦奇说,“但这项研究表明,纤维并非生而平等.”
动起来：为平息饥饿,邦奇建议用天然食物高纤维——全麦、豆类、水果和蔬菜.它们往往是低热量,并比加工过的纤维食品在肠胃中占据更多的空间.
碳水化合物导致体重增加
跑者知道碳水化合物是训练时必不可少的,但许多人仍然在减肥时不吃碳水化合物.毕竟,吃大量的碳水化合物意味着你将加大运动量,导致整体摄入上升.“碳水化合物像海绵一样,”Bonci说,“帮助你吸收水.“这重量是暂时的,意味着你充满能量.但是,还有更多的理由去摄取碳水化合物,比如在饮食中加入全麦的食物.一项研究显示,12周一直吃低热量全麦饮食的参和者比吃低热量高精制饮食的参和者减掉更多的热量,可能是全麦食物中额外的纤维让你更有饱腹感.
动起来：“每当你吃谷物时,吃全麦的”,犹他大学副教授凯瑟琳·比尔斯（Katherine Beals）博士说,“为了使这成为现实,煮一大批粮食吃一周.添加不同的坚果、干果、蔬菜和肉类,调节口味.
断掉脂肪
脂肪是最具有热量的营养物,所以少吃脂肪将有助于你减肥.但大量削减你的脂肪摄入会产生相反的效果.《美国医学协会》杂志的一项研究,研究人员比较了三种饮食：低脂肪、低糖、低碳水化合物.吃低脂肪的饮食最可以降低静息能量消耗（你在休息燃烧的卡路里数）.削减脂肪也影响到那些保持胆固醇和胰岛素必不可少的荷尔蒙.“我们有很多理由需要脂肪,”邦奇说.“这是锻炼时非常重要的营养源.如果你没有摄取足够脂肪,你的身体会燃烧肌肉.”
动起来：“当人们吃低脂肪的饮食时,他们用其它方式添加口味,比如吃糖,”邦奇说.她建议你能量的30%来自脂肪,其中三分之二来自健康的不饱和种类,比如坚果、油、鱼、蛋和鳄梨.
只使用零热量的甜味剂
对于希望减重的跑步者,使用零卡路里甜味剂,例如三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜叶菊,可能是有吸引力的选择,因为替换出含糖的苏打饮料是减少热量摄入的一个简单方法.但根据美国心脏协会和美国糖尿病协会的联合研究证明,长期摄入零热量甜味剂饮料和减肥是没有正相关定论的.为什么呢?其中一个主要的问题是过度补偿.如果通过喝无糖汽水减少150大卡热量的摄入,但随后你会在晚餐给自己额外的奖励.
动起来：“如果你喝大量汽水或在咖啡中加糖,”邦奇说,“你可能想尝试diet版本.”不过,“如果食用零热量甜味剂让你误以为可以吃任何想吃的东西,那也没什么意义了.你必须确认减掉一个环节,而且你不会在另外一个环节过分摄入.”
增加更多的长跑
许多选手认为跑得更远会更好,尤其是减肥时.但最近丹麦的研究发现,并非总是如此.在研究过程中,研究人员让超重的参和者每天做30分钟或60分钟的适度运动.出人意料的是,那些运动量少的参和者在13周中减掉了更多的体重.有什么收获?那组做更多训练的参和者会比做适度训练的参和者吃得更多.换句话说,他们锻炼的时间越多,过度补偿得更多.
动起来：长时间跑步是好的,但你不能因此吃得过多.确保你注意长跑日的饮食.另一方面,初跑者应该很欣慰地知道,真正的减肥效果并不一定需要跑太多.
神话破灭论文参考资料：
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