原创《生态农业新模式》：本论文为免费优秀的关于生态农业论文范文资料，可用于相关论文写作参考。
摘 要 稻田养鸭源于中国,在古代就有稻田收割后放鸭啄食遗穗（粒）和害虫的记载.80年代,我省镇江地区引进该技术,经多年实践,稻鸭共作技术有了进一步发展,并在全国推广,但推广速度尚慢.随着我国对环境保护和食品安全的要求越来越高,稻鸭共作生产有机稻米技术较之稻田养鱼、养蟹、养虾、养蛙等有机生产方式有着不可替代的优越性和可操作性,必将有较快发展的前景.2015年-2017年,我们在东台市沈灶镇常灶村试行稻鸭共作,面积大小从3亩到10亩不等,目前共己发展52亩.经过三年实践,探索了在本地进行稻鸭共作生产有机稻米的基本技术,取得了较好的效果.
关键词 生态农业新模式；稻鸭共作；效益分析；技术关键
1 稻鸭共作的概念
稻鸭共作就是在栽培水稻田里饲养适当数量的雏鸭与水稻共同生长.利用鸭的活动为水稻除草、除虫、施肥、耘耥,达到稻丰产、鸭丰满、无污染、双有机、多收益的目的.按国家有机食品的生产规程要求,水稻栽培的一整套常规操作都有所改革.稻鸭共作仍以水稻生产为主要目的,养鸭是利用鸭为水稻“打工”服务,替代人工为水稻的化学除草、化学除虫、化学追肥、化学促控或人工耘耥.
2 稻鸭共作的原理
常规栽培需要人工对稻田除草、追肥、治虫和化学调控,稻鸭共作以后,用鸭子替代了这些操作.
2.1 鴨是杂食性水禽,对虫子尤为喜食.在稻田里有一只苍蝇飞过,常见到三四只小鸭追啄的情景.稻鸭共作以后,稻株中下部的飞虱等刺吸式口器害虫和、蝼蛄、稻螟蛉等咀嚼式口器害虫很难找到.稻株中上部的卷叶螟、大螟、二化螟等害虫也都能被鸭吃掉,即使中后期稻株长高以后,鸭也能跳跃捕捉到飞蛾,鸭的跳跃高度能达到体长的一半以上.稻鸭共作完全能够替代人工化学治虫.鸭在晚上8点前后和早晨3-4点有两个活动高峰,正好与稻田虫害的取食、转株、飞落产卵活动高峰吻合,所以害虫被鸭大量取食.
2.2 鸭在稻田24小时活动,静止休息的时间很少.笔者曾在3.1亩稻田里观察一个小时,鸭群在稻田里游动巡逻了7趟,平均10分钟左右巡游一趟.所以稻田里24小时保持浑水状态.鸭的除草作用一是幼嫩草叶草芽直接被鸭吃掉,二是杂草被鸭不断踩踏无法生长,三是稻田一直处于浑水状态,杂草即使出芽但无法获得光照进行光合作用而死亡,所以稻鸭共作稻田无需使用除草剂,也绝对能保证稻田无草.鸭不吃稻苗稻叶,我们曾做过这样的试验：将杂草和稻苗等量混合切碎饲喂小鸭,结果鸭拣食了杂草碎叶,而将稻叶留下,这可能与稻叶粗糙而草叶光滑有关.笔者在几年实践中也从未发现鸭取食稻叶的现象.
2.3 鸭在稻田里的频繁运动使株行间空气流通,改善了稻株中下部小气候状况,水稻纹枯病、基腐病、条纹叶枯病等病害基本不会发生.同时由于鸭的捕食控制了飞虱、叶蝉传毒害虫,抑制了传毒性病害的发生.
2.4 稻鸭共作从雏鸭下田到稻穗乳熟离田,一只鸭排出粪便20多kg,每亩饲养15-18只鸭相当于施入稻田400多kg有机肥料,在鸭的巡游搅拌中均匀施入稻株根部.
2.5 鸭在稻田里每天巡游数十上百趟,稻株不断受到鸭的触碰“抚摸”,稻株就长得敦实粗壮,所以稻鸭共作的水稻没有倒伏情况.稻鸭共作田块在水稻收割后可以非常明显地看到稻桩周围的泥土明显高于行间3-4cm,比人工“雍根”的还要整齐、标准、均匀.这是由于鸭在行间游动搅动泥土,而稻株周边水体相对较静,扩散的泥土就沉淀下来,久而久之稻株根部的泥土被雍高,起到了雍根作用,这也是不倒伏的原因之一.所以鸭在稻田的活动取代了人工耘耥、摸秧根和化学促控的操作.
3 稻鸭共作的意义
一是鸭的“打工”替代了人工的繁重劳动,节省了劳动力.二是鸭子为水稻的生长供给了治虫、除草、施肥、促控等“护理”措施,减少了人工田间操作. 三是鸭的取食替代了除草剂、杀虫剂和部分杀菌剂的使用,减少农药的用量,保护了生态环境. 四是稻田由于鸭的介入杜绝了化肥、杀虫剂、杀菌剂、除草剂的施入,实现了有机农业生产,提高了产品质量,增加了农民收入.五是稻鸭共作实现了环保、有机、生物链系统可持续生产,为人类提供了安全、有机的稻米及鸭肉（蛋）等农产品.
4 稻鸭共作的效益
三年生产实践表明稻鸭共作亩产值比常规栽培高2172.50元,减去稻鸭共作比常规栽培每亩多投入548元,净产值每亩仍高1624.50元.实际上市面稻鸭共作有机米都在每公斤20元以上,按这个价格计算,稻鸭共作的亩净产值都在5500元以上.
这里把稻鸭共作与常规稻工本效益做一粗略比较：成本支出部分（单位：元/亩）
稻鸭共作水稻：稻种7斤28元；育秧0.5工日35元；移栽2工日200元；除草剂0元；杀虫剂0元；杀菌剂0元；复合肥40kg0元；尿素50kg0元；有机肥250kg300元；叶面肥0元；促控剂0元；鸭苗18只72元；饲料396元；围栏40元；围栏用工0.5工日32元；治虫除草施肥5工日0元；饲鸭管理5工日350元；收割费80元；晒干用工20元；水费40元,合计：1593元.
常规栽培水稻：稻种7斤28元；育秧0.5工日35元；移栽2工日200元；除草剂10元；杀虫剂60元；杀菌剂20元；复合肥40kg112元；尿素50kg85元；有机肥250kg0元；叶面肥10元；促控剂5元；鸭苗18只0元；饲料：0元；围栏：0元；围栏用工0.5工日：0元；治虫除草施肥5工日：350元；饲鸭管理5工日：0元；收割费；80元；晒干用工：20元；水费：30元,合计：1045元.
注：围栏设施以12公分螺纹钢和塑料渔网组成,头年投入每亩约160元,连续使用5年不成问题.
由此可见稻鸭共作比常规栽培每亩多投入548元.
1、收入产值部分（单位：元/亩）
5 稻鸭共作栽培发展缓慢的成因简析
生态农业论文参考资料：
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