原创《供给侧视角下庆阳紫苏产业化》：此文是一篇紫苏论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。
紫苏是庆阳地区的特色农产品,有发展前景,但该产业发展缓慢,没有形成有效供给,影响了产业和地区经济的发展.本文从供给侧的角度分析了庆阳紫苏产业发展存在的主要困境,并提出了相应的对策建議.
2015年 农村工作会议强调“农业供给侧结构性改革” 要提高农业供给的质量和效率,农产品生产体系要进一步优化,农产品在保障数量的同时,要逐步地提高质量,切实满足消费者的需求.农业供给侧改革是供给侧结构性改革的重要方面,民以食为天,农业是经济的基础,优化农产品生产体系,形成有效供给,是现代化农业发展的基本要求.
一、庆阳发展紫苏产业前景良好
紫苏又名桂荏、白苏、赤苏,是一种营养价值很高的农产品,其油用价值最高,经科学实践证明,苏籽油为目前已知植物油类中a—亚麻酸含量最高的,功效可和深海鱼油相聘美.此外,紫苏还具备药用、食用、香料、化妆品等用途.目前,紫苏在国内以及美、日、欧、东南亚、我国的港澳台等地都十分畅销.紫苏营养价值高,但产量却不是很大,它不同于一般的农作物,其种植对于土壤条件、气候都有一定要求,在我国,紫苏主要分布在南方以及东部沿海地区,由于产量有限,加之营养价值很高,因此紫苏具有较高的经济价值.
在甘肃目前只有陇南种植紫苏,其中以庆阳地区种植面积最大.庆阳属落后地区,当地经济主要依靠农业,紫苏是当地的特色农产品,其苏籽油的加工在当地已出具规模.但目前庆阳紫苏产业发展滞后,结合农业供给侧结构性改革的思路,发展当地的紫苏产业,前景广阔（如图1）.
二、庆阳紫苏产业发展现状
(一)生产现状
庆阳市紫苏的种植和加工都已具有一定规模.紫苏种植主要分布在正宁县、宁县、合水县、庆城县、西峰区及镇原县南部 .其中正宁县种植规模较大,已建成万亩紫苏栽培,示范乡镇8个,千亩以上示范村20个,500亩以上示范点50个.
在庆阳市的加工企业中,润康商品有限公司和惠尔灵食品有限公司规模较大且发展较快.这两家企业主要经营苏籽油、苏籽仁、紫苏油a-亚麻酸胶囊等产品的生产和加工,其中苏籽油年产量都在1000吨以上.
(二)销售现状
庆阳地区紫苏产品目前销量较好,其中苏子市场价为35元/kg,每亩可收益35000元；苏籽油市场价为120元/kg,每亩收益可达35000元左右.产品现主要销往甘肃、重庆、杭州,以及韩国等地.
三、影响庆阳紫苏产业发展的问题分析
(一)种植分散,没有形成规模经济
庆阳地区目前已经有不少农户在种植紫苏,但都是分户种植,缺乏统一的管理.分散的种植方式使得紫苏的产量和质量都受到影响,规模经济效应难以产生,这给企业的进一步生产加工造成困境.
(二)生产加工能力低下,产品单一
产品还主要停留在苏籽油、苏籽仁这些初级产品上,附加值高的药用紫苏产品产量很少,而香料、化妆品等相关产品的生产仍是空白.生产设备和技术的落后性,导致企业深加工能力不足,产品单一,影响了产业的发展.
（三）对市场调研不足,没有形成有效供给
企业对市场调研不足,没有区分好目标市场,了解不同市场的需求结构,盲目地将单一产品在国内外市场进行供给.经调研发现,人们普遍对紫苏产品的认知不够,表现在产品的类型、功效等方面.52.88%的人们对紫苏产品完全不了解,32.3%的人们对紫苏产品基本了解,只有14.82% 的人们对紫苏及相关产品比较熟悉.人们对紫苏产品认识不足,影响了人们的消费,使企业出现供大于求的情况,没有形成有效供给.
(四)销售渠道不完善
销售渠道不完善直接影响市场的供给.目前,庆阳的苏籽油主要面向国内几个地区销售,而且只在为数不多的几家超市上货.个别企业开始实施网上售货,但网络建设不完善,没有起到很好的对外宣传效果,造成了滞销.
四、供给侧视角下庆阳紫苏产业发展的对策建议
(一)政府加强引导,实施科学统一管理
由政府牵头,对农户的种植实施科学的统一管理,即“政府+企业+农户”的合作经营模式,实现规模经济效应.政府要做好企业和农户之间的桥梁工作,首先,农户不再是过去的分散种植和管理,而是在当地政府的领导下,开展科学有序的种植,可以聘请一些种植专家和技术人员,对当地的农民进行培训,同时采取一些行之有效的奖励措施,鼓励农户产出高质量的紫苏.其次,在保障企业从农户那里收购的紫苏的质量和数量的同时,还要对企业的深加工和销售进行督促和给予支持.
(二)根据市场需求,生产多元化的产品
突破原有的单一生产模式,不再只停留在苏籽油的生产加工层面,而是要实现向目标市场提供多元化的产品.通过各种渠道对国内外市场进行详细调研,了解不同市场消费者对紫苏产品的偏好和购买意愿,更好地确定目标市场.同时,要加大生产中的资金和技术投入,不断提高企业的加工能力,生产出更多高附加值的紫苏产品,并打造具有地域标识的知名品牌,实现企业更多的盈利.
(三)加大对外宣传,拓宽销售渠道
国内很多消费者对紫苏的认知不足,这给紫苏相关产品的销售造成了瓶颈.因此,当地政府应带头进行对外宣传,企业也应通过各种方式对紫苏产品进行大力宣传,让更多的人了解紫苏.同时,销售渠道的不通畅和单一,也影响了紫苏产业的发展,要采取线上线下销售,超市和专卖店同时经营,通过淘宝网等网络经营方式实现更好的线上销售.（作者单位为兰州财经大学陇桥学院经济贸易系）
紫苏论文参考资料：
结论：供给侧视角下庆阳紫苏产业化为关于本文可作为紫苏方面的大学硕士与本科毕业论文紫苏叶的吃法论文开题报告范文和职称论文论文写作参考文献下载。
