关于蚝油香菇油菜论文范文资料 与蚝油香菇油菜有关论文参考文献

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配料：油菜2棵,香菇5朵,蚝油1大匙,糖少许,白芝麻少许,酱油少许,淀粉5克,香油少许.

做法：

1.将鲜香菇洗净,斜刀切片备用.

2.小油菜洗净,放入开水锅里,加入少许盐和几滴油焯熟,入味.

3.将焯熟的油菜摆盘备用.

4.起油锅,下香菇片翻炒.加入蚝油1大匙,酱油1汤匙,糖少许.

5.待香菇煮沸后,淋入水淀粉,煮至菇片变软,滴几滴香油即可出锅.

6.将炒熟的菇片放在油菜中心位置.撒上炒熟的白芝麻.

（据“美食天下”网）

蚝油香菇油菜论文参考资料：

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