原创《苏洪生诗茶之路》：这是一篇与苏洪生诗茶论文范文相关的免费优秀学术论文范文资料,为你的论文写作提供参考。
我对苏洪生的认识,缘于他发表在报刊上的茶诗《观茶树发芽》,在該诗中,作为高级农艺师、诗人的苏洪生这样充满深情地写道：
观茶树发芽
如观九峰山上的春天
静如少女
动如雄狮
茶芽,爆出的时候
很小,小如谷粒
留树上成为树体的一部分
采下来经过一次又一次磨炼
成为中国人生活的七件事之一
真是神乎其神
茶芽,一个个嫩得很弱
可一片望去
你会觉得惊心动魄
茶芽,一个个鲜得很脆
品尝她时
你会觉得意味深长
茶芽,茶园的主题
也是茶农劳作的命题
通过观察茶芽
我悟出一个道理
大有大的力量
小有小的精神
通过观茶树发芽
人会淳朴起来
人会坦然起来
人会纯真起来
透过这首读来朗朗上口、朴素无华又富有音乐美的诗歌,使我对茶以及茶的生长,特别是对苏洪生数十年来对茶艺的奉献和艰辛付出,由衷生出一种深深的敬意.
在一次文联组织的采风活动中,午饭后我们边走边聊,苏洪生对我谈起他的那段不凡历程.
苏洪生1956年7月出生于浙江省金华市婺城区白龙桥镇雅苏村,他的出生给这个普通的农家增添了少有的喜庆.父亲每次从农田回来都要抱抱亲亲,从父亲那火热的眼神中可以捕捉到对儿子的深切期待.此时苏洪生的父亲做梦都不会想到,他的儿子今后会成为一名首席茶叶专家,成为共和国的高级农艺师.可是,要成为一名农艺师,也就意味着要走一段艰辛拼搏的路.苏洪生是个不甘落后的人,从读书起,他一直都是老师和学生眼中的优等生.可是,当年“家庭出身不符三代贫农”要求的规定,却无情地挡住了他进入高中学堂求知的脚步.那天,他一脸灰暗地回到家,父母亲安慰他：“老天总有开眼的时候,现在读不上,你就和我们到田里先做做,等有机会再去读！”
此时的苏洪生从父亲那一脸沧桑、却充满期待、乐观的目光中找到了慰藉,反过来,他安慰起父亲来：“人生之路千万条,总有一条适合我的.”
此时,父亲一把抱住儿子,双眼泪花涌动,哽咽道：“爸知道,是呀,我的儿子将来一定会有出息！”
一年后,春风终于吹到了苏洪生身上.1972年,在全国高校不需要文化考试的招生长达六年之后,高校尝试实行“推荐加文化考试”的招生方法,由此,初高中升学制度的变革也随之推出,苏洪生的面前突然升起了金色的太阳！苏洪生获此喜讯即刻赴考,笔试加政审,连获优等,他如愿以偿考入金华县让长中学.由于他学业优秀,校领导把班级团支部书记的重担放到了他身上.高中毕业后,他回到了雅苏村当了半年多的代课老师.时间不长,他又弃教当上了村里的推土机机手,开着当年走红的东方红推土机,负责改造溪滩地,由于他工作出色,临江公社又抽调他去当开发黄土丘陵的推土机手,一直开到1977年全国恢复高考.那天,是个阳光灿烂的早晨,他从广播里听到这一喜讯,即刻回家告诉父亲,父亲听了非常高兴,就鼓励说：“儿啊,这机会来了,你可不能错过呢！”看父亲这样支持自己,苏洪生更加坚定了去赴考的决心.当年正好让长中学也在征召学习好的学生回校参加复习班.苏洪生连续奋战二月余,一举成为当年570万考生中的幸运者.要知道,这可是共和国历史上唯一一次冬季高考.当时,苏洪生的第一志愿是杭州无线电学校,第二志愿是金华农校,随后他以优异的成绩考入金华农校.当我问他当年为何选择茶叶专业时,苏洪生说：“我选择茶叶专业的想法其实很简单,很朴实,因为父亲爱喝茶.当时,除了四个下放知青外,全公社只有我一个回乡知青考上了.”
谈到此,苏洪生对我笑笑说：“其实,在读茶叶专业前,平时我也很难喝到茶.那时的茶叶国家实行统购统销,一般人家喝不上茶.再说当时茶叶比猪肉贵,猪肉0.66元一斤,可好点的烘青毛茶通常要2.35元一斤.”苏洪生叹了口气说：“有件事不妨说给你听听,有时我父亲会把泡过的茶叶叫我母亲在烧饭锅里再重新炒干,然后过几天拿出来再泡着喝.我趁父亲不注意时,偷偷喝了几口,有一点淡淡的霉干菜味道.我父亲爱喝茶,对于茶,他有许多奇思妙想.有一次,父亲让我把母亲买来的苹果放到茶叶里,让茶叶染上果香后,那泡出来的茶果然不同往常,好喝.后来我父亲养了几盆茉莉花,然后他把茶叶和茉莉花混合在一起泡茶喝,那股花香令人至今难忘.我之所以选择茶叶专业,也是由于父亲对我的启蒙和熏染.八十年代时,金华就是中国四大花茶产地之一,当时的金华茶厂曾经名震天下,厂址先后设在祝丰亭、东市街等处.从事茶叶工作后,我了解到,因为北方人有无花不喝茶的习惯,加上北方的水质都比较差,花茶能够冲淡水中的异味.另外,北方人又普遍喜欢肉食,饭后喝点花茶对消化有补益.因此,花茶很受北方人的喜爱.”
当我问及制作花茶的工艺时,苏洪生朝远处一片绿树丛中正在跳跃歌唱的小鸟看了一眼,笑着说：“是呀,那花茶的工艺制作有一番讲究,那是把茶叶和茉莉花或者白兰花混合好,一天后再把两样花筛出,将茶叶烘干,如此要反复多次,这一过程被称为‘窨花’.这样做可以使茶叶吸收花的香气,泡开后才有花香和茶香.这种工艺源自我们金华,可随着时代的变迁,如今我们这边已很少有人种茉莉花了.因为怕在冬天冻死.现在的茉莉花大多都产自广西,那边的水田连片种着茉莉花、盛开时花香阵阵,成为一道迷人的风景线,很好看.”
作为一名茶叶工作者,苏洪生始终以一颗炽热的心追求茶艺事业,数十年来,他专心进行茶树种植、名优茶制作、有机茶及基础理论等方面的探索,由于他的出色业绩,如今他已成为茶农们所敬佩和喜爱的专家.此时,他笑呵呵地告诉我：“从学校一毕业,我就来到了金华县雅畈区公所,想不到,这一干就三十多年.当时,我时常要背着行李和生活用品进山区,每次去短则几天,长则大半个月.苦虽苦点,但苦中也有乐.每当我感到累时,我就会想起托尔斯泰说的,‘为其所应为,这样的人才是勇敢的’.”苏洪生是这样想的,也是这样做的.他觉得自己所学是茶叶专业,就要把所学到的茶叶知识用于茶农.为此,他不仅要帮助茶农引进新品种,防治病虫害,而且还要维修茶叶机械.
苏洪生诗茶论文参考资料：
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