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关于内经论文范文资料 与内经中饮食养生有关论文参考文献

版权:原创标记原创 主题:内经范文 科目:毕业论文 2024-02-27

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当今,由于人们的饮食结构发生了很大的变化,各种“吃出来的疾病”日益增多,诸如糖尿病、高血压、高血脂、肿瘤、内分泌紊乱等病.这些疾病直接影响到人民的健康,并向低龄人群蔓延,如何才能解决这一难题?从古老的《黄帝内经》中,能够很好地寻找到解决这个问题的答案,我们把其中“饮食养生”内涵总结如下.

谨和五味——各种食物搭配合理

朱丹溪曰:“因纵口味,五味之过,疾病蜂起”.所以说,要“吃出健康”就应以“麻、麦、稷、稻、豆”五谷为主要营养;以“李、杏、枣、桃、粟”五果为辅助;以“犬、羊、牛、鸡、猪”五肉为补益;以“韭、薤、葵、葱、藿”五菜为补充.“气味合而服之,以补精益气”——谷肉果菜搭配合理食用,一般荤素搭配比例为1:2,防止偏食,保持营养均衡.

食不偏嗜——各种口味适当调和

《素问·生气通天论》说:“阴之五宫,伤在五味”.指出藏人体阴精的五脏,容易因为偏嗜饮食五味而受到损伤.并指出味过于酸,会导致“脾气乃绝”;味过于咸,会引起“心气抑”;味过于甘,容易引起“肾气不平”;味过于苦,会发生“脾气湿滞”;味过于辛,可导致“筋脉衰败”.这说明饮食对人体五脏有“养”和“伤”的双重作用.因此,小心调和、搭配饮食五味时,就能够营养充沛,筋强骨壮,身体健康.

食不过量——各种饮食摄入适量

《素问·痹论》说:“饮食自倍,肠胃乃伤.”指出饮食摄入过量,就会损伤胃肠道,导致疾病的发生.又如,《素问·生气通天论》说:“膏梁之变,足生大疔.”意思是长期过食肥甘厚味等高热量食物,就会引起疔疮类病变.因此,吃饭应做到七、八分饱,一日三餐热量合理搭配,早饭:午饭:晚饭之间的热量卡比约为4:4:2.

食无所犯——食不贪杂.勿犯禁忌

每餐的饮食不可过杂过多,即“食不欲杂”.也就是一餐吃的食物样数不要过多.所吃食物之间不要犯饮食禁忌.例如:猪肉忌生姜、养麦、葵菜、梅子、马肉、驴肉等;羊肉忌梅子、小豆、荞麦、猪肉、醋等;犬肉忌菱角、蒜、鲤鱼等;牛肉忌黍米、韭菜、生姜、粟子等;鸡肉忌蒜、芥末、生葱、糯米、李子、兔肉、鳖肉等.

食知所宜——食应节气,寒温适中

《灵枢·师传》曰:“食饮者,热无灼灼,寒无沧沧,寒温中适,故气将持,乃不致邪僻也.”无论是吃的食物,还是喝的饮品,要做到不要太灼热,也不要过于寒凉,应该寒温适度,这样才能保持正气不受损伤,也不会导致病邪入侵.

目前,许多学者对于《黄帝内经》中饮食养生理论的研究前景都充满希望.每个人都应遵循:“合理膳食、服食方便、作用温和、安全可靠、保护胃气.”真正做到“吃出健康”,以提高生命质量,减少疾病,延长寿命.

(本栏目文章转载自《中国中医药报》)

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结论:内经中饮食养生为关于本文可作为相关专业内经论文写作研究的大学硕士与本科毕业论文黄帝内经的惊天秘密论文开题报告范文和职称论文参考文献资料。

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